Caserolă de carne, cartofi, roșii și brânză
Caserola de umplutura - reteta:
Într-un vas de cuptor la cuptor douăzeci de minute. Dar pentru a obține acest rezultat, avem nevoie de o pregătire preliminară.
Cartofii sunt utilizate într-o caserola deja fiert. Metoda de gătit, puteți alege singur. De exemplu, puteți găti o caserolă de piure de cartofi: Se curata tuberculilor, se fierb timp de douăzeci de minute în apă sărată, apoi bine-l cu mash sosul, adăugând un buton de unt.
Poti fierbe cartofii in coaja lor, după ce acesta se spală. În cartofii de coaja si fierte nu cu mult timp - aproximativ 20-25 de minute. tuberculii rece, se curata de piele si se toaca pe o răzătoare cu găuri mari.
Dacă se dorește, puteți taie cartofii fierți în felii subțiri - această caserola este, de asemenea, foarte gustos.
Carnea tocată trebuie să prăji. Vezi umplutura poate fi orice, dar este considerat cel mai gustos amestec de carne tocată - carne de porc și carne de vită.
Ceapa coaja si se taie fin. Intr-o tigaie se toarnă ulei de floarea soarelui și se prăjește ceapa tocata usor. Apoi se adaugă la ea carne tocată, sare, se presara cu piper negru si gatiti-l pana cand se inmoaie, sub capac. Tot timpul se amestecă, astfel încât acesta să rămână „liber“. La sfârșitul prăjirii, se adaugă la umplutura o lingura de pasta de tomate. Din nou, se amestecă bine, continua sa sote ingredientele 8-10 minute. Efectuat.
Acum este timpul pentru a forma o caserola. Se unge un vas de copt cu ulei de floarea-soarelui. Imprastiati uniform peste jumătatea de jos a ei cartofi fierți. Acoperiti cu friptură de vită, se distribuie uniform.
Stratul de acoperire din carne tocată rămase jumătate fiartă și cartofi zdrobit. Se spală roșiile, îndepărtați tulpinii și se taie legumele în felii subțiri. Pune-le pe un strat de cartofi.
O bucată de brânză freca dur pe o răzătoare cu găuri mari și să le acopere în partea de sus a caserola. Aproape gata - un pic mai mult și de cei dragi vor ospăta pe un fel de mancare delicios.
Preincalziti cuptorul la 180 de grade acesta este trimis caserolă nostru de carne tocată timp de 20 de minute. În acest timp, timpul de brânză să se topească și să se întoarcă într-o crustă frumoasă și gustoase, care pastreaza toate aromele sunt sub acest fel de mâncare.
Dă caserola terminat să se răcească un pic și-l servesc la masa, se taie în porții.
Cu toate acestea, folosind una dintre multele retete noastre, puteți găti macaroane-brânză de vaci caserola.
Doamne, ce Yummy! Citeste articolul, tocmai la timp, pentru că acum în ajunul carnaval! Sincer, aluat choux nu a făcut nici măcar o dată, deși clătite și blinele diverse coace destul de des pentru clătite. Maine cu siguranta încerca, deja saliveze flux! Sunt sigur că familia mea va aprecia gustări.