Alcoolul la frigaruile de carne de porc

Alcoolul la frigaruile de carne de porc

Pentru a kebabului din carne de porc ideală de un alcool este vodca. Carne de porc, precum și de miel, cea mai mare parte de grăsime. Și pentru grătar, ca regulă, carne selectată mai grasa, cu toate că grăsimea ar trebui să fie încă în moderare. Dar carnea este mai bine asimila corpul și că era plăcut să aibă, nu este nimic mai bun pentru un astfel de grătar decât o băutură alcoolică tare fără aditivi aromatici, sub formă de carne de porc nu conține limbaj puternic miros ciudat. Prin urmare, vodca se potrivi cu el mai bine decât alte băuturi alcoolice. În acest caz, se iau acele băuturi, care sunt utilizate „apetitul“ - în cantități foarte mici.

Prin frigaruile de porci macră tineri sau purcei de băuturi alcoolice ar trebui să alegeți ceva care nu este foarte puternic, acesta poate fi folosit ca zapivanie ca frigărui din carne de porc macră obținută dryish. Fit nu este vinul rosu foarte puternic, cu un gust dulce plăcut, sau un cocktail alcoolic dulce și acru. Dar, apoi, din nou, aceste băuturi nu ar trebui să aibă un gust puternic, sau gust de kebab este întrerupt-le și nu va primi bucuria plin de carne de porc gratar.

Același lucru se aplică băuturilor alcoolice servite la un shish kebab de mistreț - acestea trebuie să fie suficient de puternic, dar nu aromatice. Cu toate că, în acest caz, va trebui să aleagă între cetate și cantitatea de alcool pe care aveți de gând să utilizați, deoarece acest lucru va avea, de asemenea, să bea frigarui. Prin urmare, vodca nu destul de vin la frigaruile de mistreț. Optim servit cu vin roșu, cu un gust aromat lumina. Ar trebui să fie destul de puternic, astfel încât în ​​combinație cu carnea grasă și să bea pentru a le frigarui puteți, fără nici o problemă.

În ciuda faptului că grătarul este foarte popular în multe țări și consumate cu succes de milioane de oameni din țara noastră, nu trebuie să uităm că acest fel de mâncare este destul de nutritive si bogate in carbohidrati. shish kebab este, de obicei, foarte îndrăzneț și așa mai slab absorbite de către organism. Prin urmare, persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, nu-l abuzeze.

Prin frigaruile de carne de porc și de mistreț bere adecvată. Dar acest lucru, cu toate acestea, nu este cea mai bună opțiune. Cu toate acestea, dacă faci un grătar în vreme foarte caldă, probabil, o bere distilată, de preferință, băuturi spirtoase. În acest caz, trebuie să fie foarte puternic și, de preferință întuneric ca soiuri de bere neagră au capacitatea de a da carne o aroma deosebita. Dar dacă nu ești un fan de bere întuneric, înlocuiți lumina cu orice aditivi. Pre-l răcească în mod corespunzător. Hot, kebab în stare proaspătă și bere rece ca gheața - o combinație bună pentru iubitorii de masă delicioasă și consistent.

Carne de porc gust interesant poate fi dat, dacă în timpul carnea de gătit se presară în mod repetat, de bere (de preferință, de culoare închisă sau condimente). Dar nu ar trebui să fie prea greu pentru a umple frigarui le - ar putea avea ceva complet necomestibilă.

Alcoolul la frigaruile de carne de vită

Deoarece Kebab - hrănitoare gustare, este necesar, în cazul în care vinul este puternic. Și, desigur, vinul este furnizat la un astfel de shish kebab ar trebui să fie de culoare roșie.

Prin frigaruile de carne de vită lichioruri bine potrivite, cu o aromă puternică, este cel mai bine la arahide sau gust pe bază de plante și delicios sau ușor acru. Dar noi nu trebuie să uităm că, de obicei, soluții pure nu bea chiar și un grătar. Diluată de ea - te decizi. Dacă aveți de gând să-l bea într-o formă mai puternică, se diluează cu vodca (desigur, nu în forma sa pură, și se diluează deg. 15-20 cu apă cu gheață).

O versiune mai moale a lucrării, dacă vă diluează soluția de băuturi răcoritoare, cum ar fi sifon, sau oricare alta, gust si miros, potrivite pentru el. Într-un caz extrem, lichidul poate fi pur și simplu diluat cu apă rece ca gheața. Dar nu exagera. Amintiți-vă că bea va fi sub frigaruile de carne, astfel încât lichidul trebuie să fie suficient de puternic și de gustul și mirosul său, în orice caz, ar trebui să fie păstrată. În plus, lichidul nu poate fi diluat, dacă se dorește, în cazul în care este pe gustul tau nediluat.

Și din nou, întotdeauna lichior parfumat. Sosul pentru shish kebab de carne de vită, de obicei, conține, de asemenea, un condiment cu un miros foarte puternic. Este important să se ridica lichidul cu miros, că a fost combinat cu mirosul de condimente marinată. În caz contrar, se pare că lichior bei ca și în cazul în care separat, și nu sunt combinate cu gratar, care este, nu va accentua gustul. Dacă găsiți combinația optimă între condimente aromă și lichior de aromă incluse în marinată, atunci veți obține mirosul, cele mai potrivite pentru gratar de carne de vită, în cazul în care mirosurile se vor completa reciproc, iar gustul de gratar va fi benefic pentru a le sublinia.

O altă idee bună de a frigaruile de carne de vită tinctura aromatice potrivite destul de slab, ca aroma sa spori și intensifica gustul de carne de vită. Dar, la fel ca în exemplul de realizare cu lichior, este necesar pentru a găsi combinația optimă de tincturi miros și condimente.

Dacă tu sau invitații dumneavoastră preferă băuturi alcoolice ușoare, gratar gust de carne de vită va sublinia vermut bun. Este ideal combinat cu aproape toate condimentele pe care le decid să se înmoaie frigaruile cu decapare. Deci, veți obține dublă plăcere: vermut și frigarui de carne de vită se completează reciproc perfect: gratar subliniază demnitatea unui vermut bun, și vermut - gustul de carne de vită, care să permită să acorde o atenție că nu este întotdeauna o caracteristică importantă care de multe ori se pierde în utilizarea grătar în combinate cu o serie de alte băuturi alcoolice.

Alcoolul la frigaruile de pește

pește gratar Cele mai bune - vin sec sau demisec alb. Cu toate că, în funcție de pește și cum aveți de gând să prăjesc - în totalitate sau în bucăți, precum și în unele marinata marinati poate fi o opțiune. De exemplu, dacă sunteți murat pește cu aditivi care dau un gust acru si aroma puternica - alcoolul cel mai acceptabil în acest caz este semi-dulce de vin a crescut fără o aromă pronunțată.

Pește destul de des ca o pasăre îmbibată într-un vin sec, și foarte repede Marina, asa ca nu-l păstrați pentru o lungă perioadă de timp - de la faptul că gustul devine mai dur, iar gratar - teren, mai ales în cazul în care vinul ați ales un foarte acru, iar peștele nu este foarte gras. Dar, oricum, dacă ai un fișier shish kebab același vin, în care pește murat - nu poate merge prost.

Dacă face frigărui de pește mai ușor, pentru a opri o nu foarte scump, cu o aciditate placuta, vin alb demisec, cu o aromă ușoară. Dacă aveți de gând să prăji un shish kebab de ansamblu, nu de pește foarte mare, vin demisec va fi cel mai binevenit. , Nu aciditate placut foarte ascuțite dau o aromă picantă a vasului. Cu atât mai mult, deoarece, de obicei, gratar devine destul de suculent și savuros, mai ales în cazul în care peștii sunt grăsime, și ușor buchet nobil de vin demisec va da o nuanță plăcută aromă.

Prin frigaruile de somn tânăr este cel mai bun vin tânăr se potrivesc cu o aroma puternica, ca somnul are adesea un miros specific de mâl, care poate persista în ciuda prezenței de condimente în marinată cu un miros puternic. Apoi bea trebuie să întrerupă mirosul slime și să nu fie în același timp puternic, care este un vin alb demisec mai adecvat la o astfel de shish kebab.

Pentru a pescui vă puteți ridica unele lichior cu aromă de ierburi luminoase. Atunci când alegeți, ia în considerare, de asemenea, lichior și mirosul de condimente incluse în marinată - ei (aroma de lichior și mirosul de condimente), trebuie să se potrivească reciproc. În afară de pește pentru gratar joacă un rol important în selectarea lichior: terenul de pește, cu atât mai puțin alcool ar trebui să fie conținută în lichidul. Dacă aveți de gând să planteze băuturi alcoolice, în acest caz, să renunțe la băuturile alcoolice, limita tonică sau sifon.

Dacă nu aveți frigarui de metal, acestea pot fi înlocuite cu crengi de copac, dar nu se usuce, sau „scuipat“ poate arde în timpul gătirii și grătar va fi în joc. Pentru a face acest lucru, utilizați ramurile unui copac tânăr prin eliminarea coaja.

Și din nou, peștele cu un miros specific ascuțit necesită o abordare specială pentru alegerea alcoolului. Dacă aveți de gând pentru a sublinia mirosul - pentru a posta kebab rozé lumina sau lichior puternic diluat cu o aroma dulceaga si gust ușor dulce. Adecvate vin alb sec. Dacă, dimpotrivă, doresc să-l miros cât posibil discret, în afară de condimente marinat, cu un miros înțepător, trebuie să aibă grijă de alcool, cu o aromă puternică. Alege vin, în primul rând, uscată sau semi-uscată, și în al doilea rând, alb sau roz.

carnati la gratar de alcool

specii separate secreta un gratar. Pentru astfel preparate din carne și pește sunt servite aceeași băutură ca și un grătar, prăjit în mod obișnuit. Mezeluri gratar necesită o abordare ușor diferită.

Cel mai frecvent alcool furnizat la cârnații, gratar, o bere. În funcție de faptul dacă oricare din carne au făcut cârnați și condimente, care sunt incluse în ele, este determinată de selecția de bere.

De exemplu, cârnați de pui sau de orice altă bere pasăre, de regulă, nu este foarte puternic, și de preferință, lumina cu o ușoară amărăciune și fără aditivi aromatici. În timp ce acesta din urmă - o chestiune de gust. Dar tineti cont de faptul că acești aditivi tind să-și întrerupă mirosul de carne din care sunt realizate cârnații.

Pentru cârnați foarte gras grătar, care includ o mulțime de grăsime, cel mai bine este să se apropie de o bere neagră, cu o aroma tarta. Puterea sa determinat în funcție de cât de mult de grăsime este cârnați gratar. Mai gras decât ei - deci berea trebuie să fie strânse. Este necesar, în acest caz, bere cu diferite condimente sau aditivi, arome, care pot ucide mirosul de grăsime, dacă tu sau cineva din compania ta nu este un fan al lui.

Pentru cârnați scăzut de grăsime, gratar este de obicei servit nu este foarte puternică bere ușoară cu diferite arome si arome destul de puternice, deoarece, de obicei, nu diferă unele de gust special și trebuie adăugat cu ajutorul de băutură.

Aici am ajuns la pagina finală a acestei cărți. În te întâlni cu rețete pentru grătar între diferite popoare, am aflat despre specificul condimentelor la acest fel de mâncare și criteriile de selecție a acestora, în funcție de carne din care este gata pentru gratar, a învățat cum să iau băuturi pentru Kebab-sărbătoare. Și cu respectarea normelor de siguranță, ar trebui să fie capabil să facă fără incidente neplăcute.

Credem că ai amuzat și sa bucurat de istoria prezentată aici. Acum nu numai că va mânca delicios de foc, dar, de asemenea, distra perfect oaspeții lor. Vei deveni cu siguranță în centrul atenției, și iubirea universală, pentru că drumul spre inima este prin stomac, nu numai bărbații, ci și femeile. Sexul mai slab este de cel puțin place să mănânce și să se distreze. Și este oferit, fiți siguri!

Dintre acele retete pe care le-ați întâlnit pe paginile cărții, ar trebui să fie capabil de a alege cele mai preferate moduri de gătit gratar. Poate una dintre retetele vor deveni antena semnătura. Îmbunătățirea abilitățile dumneavoastră cât mai des posibil, și după un timp, cine știe, poate că vă puteți împărtăși cu prietenii propria reteta pentru gratar.

Este surprinzător fel de mâncare gustos va face o varietate de sărbători în meniul. Vei aprecia cu siguranță și-l iubesc. O varietate de opțiuni pentru decoratiuni gratar propuse în această carte vă va ajuta să facă nu numai delicioase, dar, de asemenea, foarte frumos fel de mâncare. Încercați să schimbați stilul de decor de fiecare dată când este gătit, și veți obține diferite variante.