carne de pui marinata Cum delicios

Gustul de pui la cuptor sau prăjit depinde dacă preîmbibate în care marinata. Se va face sosul de pui delicios, de licitație și suculent, cu o notă plăcută.

Va oferim unele dintre cele mai bune marinata pentru pui, care poate fi utilizat atât pentru gătit carcaselor întregi în cuptor, precum și pentru pulpe de pui și coapse, prăjit într-o tigaie.

Cum delicioase și doar marineaza carnea de pui pentru cuptor?

• carcasă de pui cu o greutate de aproximativ 1,5 kg;
• Pulverulent paprika - 2 lingurite ;.
• . Busuioc uscat - 1 linguriță;
• Usturoi - 4-5 dinți;
• piper negru - 1/2 linguriță ;.
• sare - 2 lingurițe sau gust ..

Pentru a prepara sosul, usturoi curățați dinții și stoarcere-le prin intermediul presei. Se amesteca cu sare, se triturează tolkushkoy mic sau lingura, se adauga boia dulce, piper negru, busuioc uscat, ulei de măsline și se toarnă amestecă. Două lingurițe de sos de a utiliza frecare pui burta, iar restul carcasei lubrifia cu generozitate exterior. Dye pasăre macerat, la temperatura camerei, timp de cel puțin o oră, și apoi trimiteți-l în cuptor pentru coacere.

Cum delicioase marineaza carnea de pui în sos de soia pentru prăjit într-o tigaie?

• pui - 1,2-1,5 kg;
• Sos de soia - 80 ml;
• Usturoi - 2-3 dinte;
• radacina de ghimbir - după gust;
• ulei vegetal rafinat - 35 ml;
• suc de lămâie - 55 ml;
• curry - după gust;
• ardei rosu - dupa gust;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• sare - dupa gust.

Pentru a pregăti ghimbir marinat la sol și usturoi purificat pe o freca răzătoare fină și se amestecă cu un unt vegetal, sos de soia și suc de lămâie. masa aromatizată de sol piper negru și roșu, gust curry prin adăugare de sare și, opțional, freca și se amestecă amestecul rezultat, preparat în prealabil felii de carne de pui. Dăm arome la macerat timp de câteva ore și putem începe prăjirea într-o tigaie.