Ce fel de mâncare potrivite pentru pești
Pește cu cartofi: Amestec clasic
Cartofi preparați în diverse moduri, printre cele mai populare, poate, Garniturile de feluri de mâncare de pește. Gustul său merge bine cu gustul peștelui.
De obicei, atunci când cartofii sunt fierte pe o garnitura de pește sunt ghidate de regula „ca se extinde pentru a dori“: o garnitura pentru peste la gratar, servit de obicei cartofi prăjiți (vă puteți prăji în grăsime, bun pentru pene de pește și cartofi), o mustului fiert - fierte sau coapte, la produsele din pește tocat (chiftele chiftele, chiftele și așa mai departe) - piure de cartofi. Cu toate acestea, abaterile admisibile de la această regulă.
Un bun plus față de garnitura de cartofi pentru a servi pește și legume proaspete - castraveți, roșii, ardei gras, și ierburi.
Pregătiți garnitura pentru pește, legume
Listă de legume, care pot servi ca un fel de mâncare cu pește, suficient de mare. Acesta include o varietate de legume, printre care:
- vinete,
- clopot piper,
- mazăre verde,
- salata verde,
- plante sau rădăcini de țelină și pătrunjel,
- dovlecel,
- ceapa (ceapa, verde sau praz)
- morcovi,
- castraveți,
- masline negre si verzi,
- suc de fructe,
- roșii,
- conopidă,
- spanac,
- măcriș.
mâncăruri din pește sunt perfect combinate cu o varietate de salate cu legume proaspete. Această opțiune este adesea preferat de oameni, de numărare de calorii si supravegheati greutatea.
Una dintre cele mai bune opțiuni pentru fel de mâncare ușor de pește sunt considerate salate verzi, îmbrăcați cu ulei, otet sau suc de lamaie. O opțiune populară - pește cu garnituri de spanac sau salata de măcriș.
Bine ca „acompaniament“ la feluri de mâncare de pește și legume murate - de gustul lor acru imbogateste perfect gustul de pește. Acesta poate fi sărat sau castraveți sau suc de fructe, măsline, capere murate, și așa mai departe.
Garnituri de legume pentru pește este adesea folosit si ceapa -, inele feliate proaspete sau inele și jumătate sau murate.
De multe ori servite cu preparate din pește și de legume fierte laterale, coapte, la gratar sau fierte. În aceste cazuri, pentru prepararea de garnituri folosite, de obicei, mai multe tipuri de legume la o dată - de exemplu, dovlecei, vinete, roșii și ceapă.
Metoda de principiu de selecție legume de gătit este aceeași ca și în cazul cartofilor - servit cu peste prajit este mai bine pentru a alege legume coapte sau la gratar, o fiert - abur sau abur. Dacă coace peștele în cuptor - legume tocate vă puteți coace cu ea.
Este necesară precauție ca garnitură pentru varză de pește: în această tocană de legume poate fi numită fel de mâncare aproape universală, dar peștele, această opțiune nu este foarte potrivit.
Se decoreaza peștele din cereale și paste izdeny
Pește, paste este considerat unul dintre cele mai mici combinații de succes - această garnitură greu nu îmbogățesc gustul de pește, iar gustul ei nu sunt foarte bine unul cu celălalt. Prin urmare, paste cu pește nu este de obicei fierte.
Cele mai multe cereale nu sunt, de asemenea, foarte bune cu pește. Excepția este orez sfărâmicios - este posibil să se pregătească o garnitura pentru pește la grătar și pește gătite în alte forme. O garnitură de orez cu pește după cum se poate „îmbogăți“ legumele.
De asemenea, în lista de cereale adecvate ca garnitură pentru pește includ hrisca. Acesta este adesea servit cu pește fiert sau aburi, precum și preparate din pește tocată.