Cum de a verifica dacă este sau nu o adevărată miere

Despre gust și proprietăți medicinale de miere este cunoscut pentru fiecare dintre noi. Acesta conține mai mult de cincizeci de substanțe necesare pentru activitatea umană normală. Asta e doar pe piețele noastre nu oferă întotdeauna un produs natural. Cum de a distinge miere naturală de la un fals? Puteți utiliza oricare dintre următoarele metode.

8 semne de miere

Cum de a verifica dacă un adevărat miere? Să acorde o atenție la mai multe trăsături caracteristice doar produse apicole naturale:

Aspect. Doriți să verificați mierea acasă? Voteaza „arata“ pe un sistem de cinci puncte. produs de calitate nu va spumă și bule. Se pare ca procesul de fermentare, și o bună miere nu se poate rătăci priori.

Cristalizarea. Și o jumătate sau două luni, mierea incepe sa se ingroase si îngroșa - este absolut normal, indicând faptul că naturalețea. miere lichidă pot fi cumpărate numai în vara în timpul evacuării. Singura excepție este buruienos și acacia miere - întâi se transformă într-un jeleu, este un al doilea lichid la primăvară.

Miros. Această miere are un gust dulce și incomparabil, în timp ce fals miroase absolut nimic.

Gust. Puteți verifica calitatea mierii, încercați să-l pe limbă. Un produs bun este un gust foarte plăcut și ușor tarta. El doar se topește în gură și nu lasă reziduuri și indiferent de particule. Puteți simți chiar o ușoară nas și gât furnicături - acesta este un alt semn sigur de calitate.

Culoare. Shade acestui produs depinde de tipul:

• Linden - Amber;
• Piere de flori - galben deschis;
• Ash - transparente;
• Hrișcă - maro;
• Linden - chihlimbar.

Știind acest lucru, nu lasa vanzatori lipsit de scrupule a face o tranzacție frauduloasă.

Vâscozitate. Pune într-un recipient de produs curat și băț subțire din lemn. Această miere va dura un fir continuu lung, formând încet un turn asupra lui. Produsul este pur și simplu fals drenat în jos, lăsând doar un singur pulverizare.

Coerența. Verificați naturalețea de miere într-un laborator de acasă este foarte ușor - textura moale și netedă. Un produs de calitate este absorbit rapid în piele și este ușor de pounded între degete. Dar forme false atunci când măcinarea bulgări brute și destul de greu.

Cum de a determina calitatea mierii

Mierea pura este transparent, nu există nici un indiciu de nici un precipitat, și nu depinde de culoarea și varietatea. Vrei să verificați dacă există orice impurități suplimentare și aditivi? Puteți trimite mesajul dvs. la laborator și să plătească pentru el o anumită sumă, și este posibil să se verifice autenticitatea mierii la domiciliu.

miere prin picurare pe o foaie de hârtie simplă a dat foc. Dacă mierea este într-adevăr un adevărat, hârtie arde, dar meniurile vor rămâne intacte. Dacă mierea a început să ardă, topi sau întuneca albinele aparent au fost hrăniți cu un zahăr diluat.

• Metoda 2: Utilizarea de creion chimic

Aceasta este o altă metodă populară pentru a determina calitatea mierii la domiciliu doar câteva minute. Se aplică stratul de produs pe lingura deget sau hârtie și creion bețivan-l. Puteți omite creionul în rezervor cu nectar dulce. Naturalețea produsului indică absența tuturor mărcilor posibile pe suprafața hârtiei, lingură sau o parte.

• Metoda 3 Cu sugativă

Vrei să știi dacă există în achiziționarea de zahăr, amidon și alți aditivi? Aplicați o picătură de miere pe o bucată de hârtie sugativă și așteptați câteva minute. Pe verso suprafață la fața locului apos? Înainte este un fals rău.

Calitatea produsului poate fi verificată direct la ora ceaiului. Trebuie doar să adăugați o lingură de miere într-un pahar și lăsați să se dizolve complet. Dacă nu sunt înșelați, lichidul devine mai întunecat. Va precipita? Cu bine Medcom ea pur și simplu nu.

Mierea caracterizat printr-o capacitate de absorbție ridicată. Din mediul desenează nu numai miroase, dar, de asemenea, de umiditate. Pune într-un recipient o felie de pâine proaspătă, și reveniți după cinci minute. Dacă mierea este o pâine adevărată, nu numai că nu se udă, dar va deveni mai greu.

Utilizarea oțet și apă distilată, veți fi în măsură să știe dacă în impurități tale miere de creta. Se diluează o lingura o lingura de cupe produs jumătate de apă, se adaugă trei picături de oțet și se amestecă cu atenție totul. În prezența amestecului de cretă doar fierbe (deoarece dioxidul de carbon este eliberat). Ca un alt exemplu de realizare, utilizând orice acid, care există în sertare de bucătărie.

• 7. Metoda Utilizarea de azotat de argint

Verificați acasă medicale ajută o altă experiență simplă. Se toarnă cu apă distilată fierbinte (1: 2) pentru a adăuga soluția de azotat de argint (trei picături) și evaluează starea amestecului rezultat. În miere calitativă sedimente sau opacitate. Dar prezența lichidului de zahăr devine tulbure și acoperit cu o floare albicioasă.

Sunteți sigur că ați cumpărat de miere fără particule de amidon? Citește-l, amestecarea lingura de produs și o jumătate de cană de apă fierbinte și trei picături de iod. dobândi fals o nuanță albastru strălucitor.

Principiul este același, numai în acest caz, iodul trebuie înlocuită cu săruri mirositoare. Această miere este încă pură, de slabă calitate vopsită în alb, cu un nămol maro.

Se amestecă miere cu lapte fierbinte. Surrogate ar trebui să renunțe, bună miere ajunge la fundul paharului și se dizolvă.

Țineți lingura cu miere peste un foc deschis. Nimic nu se va întâmpla cu un produs bun, dar luminile false.

Știi cum să distingă calitatea înaltă a falsurilor în casă? Umple „cutie“ noastre cu sfaturile lor.