Cum delicioase marineaza carnea de pui pentru prăjire sau coacere
O gazda buna este întotdeauna interesat de noi retete pentru a te feluri de mâncare native neobișnuite. Deosebit de important pentru o varietate de retete, cum ar fi produs de pui. Ca un produs alimentar, de fapt, este utilă atât pentru adulți și copii. S-ar părea că greutatea lui este deja cunoscut rețete, și este greu de a veni cu ceva nou. Cu toate acestea, există o opțiune interesantă de a diversifica meniul, folosind peste metode de prelucrare tradiționale - coacere pui marinare fierbinte sau extra. De obicei, un proces de marinare larg se aplică altor tipuri de carne, cu toate acestea, și pentru pui acest mod de procesare este perfectă. Și în cazul gătit piept de pui, el poate îmbunătăți în mod semnificativ chiar și gustul și textura acestuia.
Decapare implică incubarea de carne de pui într-o soluție specială - decapare, componentele pot fi diferite. Marinatele ajuta la atenuarea consistenta de carne, și se completează cu noi nuanțe de gust. Prin urmare, planificarea de pui marinata cât de delicioase în sos neobișnuit, trebuie să fie pregătiți pentru faptul că vasul este îmbogățit cu nuanțe suplimentare de carne vkusaKurinoe poate deveni produs sigur pentru diverse experimente marinare ca potrivire perfectă cu o varietate de condimente, mirodenii, roșii, ceapă, sos de soia, ulei, precum și arată practica, fructe, iaurt, chefir, și chiar și miere de gătit. Principal selectați pricepere componentele, astfel încât acestea să se amestece unele cu altele.
O altă opțiune interesantă este să murarea preparată din același iaurt de sticlă, cu adăugarea a două linguri de ulei vegetal, linguriță muștar Dijon, busuioc, usturoi și piper negru. În loc de iaurt, puteți utiliza, de asemenea, smântână scăzut de grăsimi sau curried iaurt si condimente preferate. Sustinatorii de sos de soia pot fi folosite ca baza marinată într-o cantitate de trei linguri prin adăugarea a două linguri de ulei de măsline și vin alb demisec sau uscat. Pur și simplu „se potrivesc“, o lingurita de miere si ghimbir si ardei iute. Iar pentru fanii va fi interesant murături fructe exotice preparate de la o jumătate de pahar de suc de fructe citrice, cu adaos de o pereche de ulei vegetal linguri, catei de usturoi si cateva lingurite boia de ardei.
Având în vedere faptul că carnea prăjită nu se potrivește tuturor, este posibil să se coace puiul de pre-marinat. Bazat pe preferința gust, este în valoare de a afla cum pui marinata delicios pentru prăjire în cuptor, au fost în stare să sărbătoare pe chiar și cei care recomanda alimente dietetice. Desigur, puteți utiliza acele retete care au fost deja enumerate. Cu toate acestea, este posibil și chiar mai multe opțiuni pentru a diversifica marinați. De exemplu, aroma de pui exotice adauga sos de suc sfert de cana de ananas (și pot fi conservate). două linguri de suc de lamaie, iaurt, sare si piper, inclusiv boia de ardei. La momentul resturilor de coacere marinata poate fi turnat într-o matriță, și înainte de servire pentru a completa ananas fel de mâncare. Eliminarea piper, astfel încât să puteți găti carnea de pui pentru copii.
O rețetă interesantă pentru marinata, după caz, pentru dieta include un sfert de cana de suc de portocale, două lingurițe de muștar ușoară, o linguriță de miere și o linguriță de rozmarin. aroma originala Nisa va da carnea de pui marinat în lapte de cocos cu curry. De la condimente pentru carne de pui si se amesteca bine oregano, cimbru, patrunjel, marar, ghimbir. Uleiul poate fi floarea-soarelui, măsline, ulei de susan sau arahide. Dacă sunteți pregătit Sâni separat, apoi marinare-le înainte de a putea chiar ușor bate off, care îmbunătățesc considerabil consistența produsului finit - acestea sunt moi și blând pe cerul gurii.
În ceea ce privește durata de decapare, mult depinde de calitatea puiului. Este de înțeles că un tânăr în carcasă ar trebui să se marinează mult mai puțin timp - literalmente de la o oră și jumătate. În cazul în care carnea de pui este mare, cel mai bine este să se înmoaie în marinat cel puțin două ore. Înainte de prăjire ingredientele marinata cârpă umedă mai bine, astfel încât acestea să nu se ardă pe tavă. Dacă lăsați sosul de pe carnea de pui, atunci cel mai probabil, va începe să tocană în ea, care este, de asemenea, delicioase. Principalul lucru este că o combinație de componente, cum ar fi ea, și a fost mâncat totul cu plăcere.