Cum la marinat kebab rapid
Barbequing în aer liber cu prietenii - este un eveniment, un motiv bun pentru a obține în cele din urmă, împreună și să se bucure de vreme însorită. Adesea, acest eveniment se dovedește în mod spontan, iar deasupra tabelului un fel de mâncare - carne - nu pre-marinat.
Într-o astfel de situație, una dintre cele mai la îndemână rețete marinata rapide. Colecția propusă conține rețete pentru casa Kebab de carne în grabă și fără riscul de a strica gustul clasic fiert într-un vas de foc favorit.
marinați rapide pentru gratar
- Sosul cu kiwi, cel mai rapid
3 kg de carne 2 va necesita fructe de mare sau 3 mici. În cazul în care fructul este moale - mash-l într-o pastă, și dacă solid - se toaca marunt. Se amestecă carnea cu kiwi felii, ceapa, sare și condimente, se adaugă la voință. După 30 minute, carnea este gata pentru prăjire.
Iubitorii de note dulci și acre ale acestei metode carnea martor va dori. Acest marinata este similar cu rețeta clasică georgiană pentru vinurile seci din gama. 3 kg de carne cu sare, se adauga 1 lingura. l. boia și se lasă timp de 20 de minute.
Apoi se toarnă 200 ml concentrat de suc de cireșe și 100 ml de vin roșu sec, capac. 90 minute este suficient pentru carnea îmbibată aromă de cireșe, vinul a făcut să-l moale.
Carnea cu rosii combinate destul de succes, iar această metodă de marinare bine accentuează gustul și suculență al kebab finite. Veți avea nevoie de conserve de acasă roșii și le murarea.
În 150 ml de saramură se adaugă 4 roșii decojite, măcinate se toarnă 150 ml de suc de roșii. cotlet carne, sezon cu sare, se adaugă piper negru, se toarnă amestecul de tomate. Opțional, se adaugă ceapa roșie, inele feliate. Marineaza timp de 90 minute.
Se toarnă 3 kg de apă minerală silnogazirovannoy carne, astfel încât să acopere complet bucățile tăiate și puse sub presiune timp de 2 ore. Apoi se toarnă pe apă, iar carnea cu sare și condimente și se adaugă o ceapa, inele feliate. Se adaugă 1 l de iaurt, la 20 minute de carne gata pentru prăjire.
Spune-le prietenilor retete rapide pentru Marinade gratar cu prietenii și asigurați-vă că pentru a le încerca acum. carne suculenta, delicioase și moale vă sunt garantate!