Cum la marinat reteta de pui cu o fotografie

Piept de pui marinat cu cartofi

Un bucatar profesionist va spune cu încredere că puiul înainte de a urma un tratament termic în cuptor sau pe aragaz, trebuie să fie murat. Prin intermediul marinare pui devine un gust mai vie devine chiar mai moale și mai moale. Astăzi împărtășim cu voi câteva secrete, cât de delicioase marineaza carnea de pui pentru prăjire, coacere sau gratar.

Cum delicioase de pui marinata: reguli de bază

Există o mulțime de reguli nerostite de pui marinat pentru prăjit, copt în cuptor, grătar, etc. Păstrarea chiar și cele mai de bază, vă puteți lăuda întotdeauna de feluri de mâncare de succes pentru o cina de familie sau de o masă de gală festivă:

pui marinat intr-un castron

Cum se marineaza carnea de pui pentru cuptor: un pas cu pas reteta fotografii

Combinatia de condimente cu bere - o inovație în domeniul de carne de pui marinate. Aceasta reteta neobișnuit pentru salata de pui a fost foarte mare succes și a atras bucătari chiar și cu experiență. păsări de curte pre-marinat într-un astfel de amestec, poate fi delicios coapte în cuptor, și după aceea - să se bucure de gustul și aroma uimitoare.

copane de pui marinat

Ingrediente necesare:

Ghid pas cu pas

1. Sare și condimente într-o placă de amestec uscat.

Într-o ceașcă de măsurare sau o cană comună de bucătărie se toarnă bere lager si se adauga busuiocul tocat.

Puneți carnea într-o pungă cu fermoar și se toarnă sosul. Sigilat și agitat bine. Se ascunde puiul în frigider timp de 2 ore rastoarne periodic pachetul dintr-o parte în alta.

Cum se marineaza carnea de pui pentru prăjirea în cuptor sos de miere-muștar

marinată miere-muștar cu sos de soia - una dintre cele mai populare și iubit de multe opțiuni. Pui împreună cu aceste produse după coacere în cuptor are o culoare aurie uimitoare, aromă uimitoare sare dulce și gust neobișnuit festiv.

Ingrediente necesare:

• lichid miere - 100 ml
• Muștar Dijon - 70 ml
• curry - 1 lingura
• sos de soia - 4 linguri

Ghid pas cu pas

1. Pentru a prepara un delicios marinată miere-muștar, pune toate ingredientele intr-un recipient adânc.

Se amestecă bine până la miere și muștar dizolvat complet.

Într-un vas de sticla sau zip-pachet pune în afara carcasei pentru prăjire și generos să le umple cu sosul. Ne rezervăm peste noapte de carne în frigider. În dimineața zilei de pui noastre savuroase va fi gata să trimită în cuptor.

Cum se marineaza carnea de pui pentru prăjit în suc de rodie

file de pui în tigaie (sau în cuptor) se manifestă, să-l puneți blând, nu cel mai bun mod. Carnea devine uscată și tare, dobândind o culoare maro inchis gri inchis sau neplăcut. Dar această situație este ușor de rezolvat, de pre-marinat piept de pui în sos de rodie. Deci, carnea de pui poate menține catifelarea chiar și după tratamentul termic, iar culoarea vasului terminat va surprinde ochi gourmet.

Ingrediente necesare:

• Sucul de rodie este o persoană fizică sau îmbuteliate
• mazăre coriandru
• curcumă
• fenicul uscat
• mărar proaspăt
• oțet de vin

Ghid pas cu pas

1. Sucul de rodie (preferabil proaspăt stors), încălzit la foc mic.
2. suc Capacitate elimina de pe foc, se adaugă în condimentele uscate și se adaugă oțet.
3. marar se taie marunt si trimite-l la o soluție. Se amestecă bine toate.
4. Piept de pui pus într-un recipient cu laturi, se toarnă sosul.
5. Acoperiți puiul cu un capac și se lasă timp de 90 - 120 minute.
6. Pentru lipsa de suc de rodie poate fi utilizat diluat ușor de rodie sos narsharab. La momentul de pui a fost nu mai puțin suculente și moale.

Cum se marineaza carnea de pui pentru gratar: reteta cu o fotografie

Ingrediente necesare:

• usturoi tocat - 8 cuișoare
• Sos de soia - 80 ml
• oțet de vin - 40 ml
• zahăr brun - 50 g
• sos de roșii picant - 1 lingura

Ghid pas cu pas

1. pulpe inferioare scăldați pune într-un castron adânc, adăugați-le toate ingredientele uscate.

Sos de soia sos de rosii rasa, se toarnă-le carne.

Se amestecă bine carnea, distribuind sosul uniform.

Puneți puiul cu marinata într-o pungă cu fermoar și se lasă în frigider timp de 2 ore.

Fried gamba marinat pe un gratar frigare sau grilaj uniform din toate părțile și să se bucure de gustul uimitor.

Acum știi cum să marineaza carnea de pui este gustos și simplu. Se prepară delicioase și raduyte cei dragi. Poftă bună!