Cum la marinat rețete păstrăv gătit

Aceasta reteta este angajat în primul rând iubitori, și pește sunt mereu foame pentru noi delicii culinare pentru a pregăti un alt fel de mâncare nou. Astăzi vă vom spune despre cum să se marineze în mod corespunzător păstrăv, deoarece jumătate din succesul feluri de mâncare finite depinde doar de ceea ce vă place și pește murat.

Trebuie să spun, aceste retete pot fi găsite foarte mult. Unele gospodine marinat păstrăv doar cu suc de lamaie, in timp ce altele sa răspândit pe o mare varietate de condimente. Toate rețetele pot fi numite drept, dar fiecare are propriul său gust, astfel încât unele exotice marinate ne-am decis să nu dea un exemplu, pentru că fanii lor nu sunt prea multe. Considerăm acum trei baza de prescriptie medicala diferite, sunt de departe cele mai comune, ușor și delicios.

Păstrăv în sos de smântână

Pentru a marinati păstrăvul în sos de smântână, veți avea nevoie de următoarele.

• 500 grame de păstrăv;
• 1 litru zara nu prea acru;
• 3 linguri de smântână;
• ceapă;
• usturoi;
• condimente.

Începem cu faptul că păstrăvul se spală sub jet de apă și uscați-l bine. Pune într-un recipient mic (preferabil adâncă). Ceapa se taie în inele și jumătate, usturoi - cuburi mici. Cele mai sunt amestecate ingredientele, se adaugă o cantitate mică de condimente și toate acestea amestecate cu iaurt si smantana. Amestecul rezultat freca tocat păstrăv și murături în frigider timp de câteva ore.

Pastrav cu sos de lamaie

La marinat peste in sos de lamaie, aveți nevoie pentru a pregăti următorul.

• 500 grame de păstrăv;
• câteva lămâi mici;
• condimente;
• verdeață.

Procesul începe de asemenea cu spălarea de pește sub jet de apă și se usucă cu prosoape de hârtie. În continuare, se taie în felii și răspândirea în porțiuni într-un vas de sticla. Se toarnă pestele cu suc de lamaie, frecati condimentele si se presara cu verdeata tocata marunt. Recoltarea în frigider pentru o zi.

Pastrav in sos „speciale“

Pentru a obține păstrăv în „sos special“, să ia următoarele.

• 500 grame de păstrăv;
• o jumătate de lămâie;
• 500 de grame de vin alb sec.

Aceasta reteta chiar mai ușor. Se spală și se usucă păstrăvul, așa cum sa spus în rețeta precedentă. Apoi așezați bucăți mari într-un recipient adânc și umple-l cu vin alb. Top adaugă o cantitate mică de suc de lămâie și se depozitează în frigider timp de 12 ore. După aceea, peștele este gata pentru gătit în continuare. Poftă bună!