Cum sa faci suc de la domiciliu, fără a cheltui mult

Oricine a găsit Uniunea Sovietică, își va aminti mașini, din care puteți bea pentru un penny sifon obișnuit, și trei - cu sirop. Reprezentanții generației mai în vârstă cu Vanzatoarele nostalgie zâmbitori în spatele vaselor în formă de con, cu un robinet: 4 penny sirop sifon cu un standard, 8 - dublu. Acum, din păcate, industria alimentară este atât a fuzionat cu industria chimică, este groaznic chiar să se gândească la ceea ce folosim tabelul periodic sub numele de „Citro“ sau „Coca-Cola“. Dar vă puteți pregăti băuturi, gustul care ne amintim din copilărie, și cu propriile sale mâini. Cum de a face suc acasă?

Pentru a începe cu destul de un pic de teorie. Orice sifon - un simplu, dulce, cu o varietate de arome - conține două componente principale. Această apă și dioxid de carbon. În limba chimiei este de CO2 dizolvat în H2O Restul: siropuri, ceaiuri din plante medicinale, caramelizat zahar - numai arome. Să ne apă curată acolo în orice casă. Și unde vom obține cele mai dioxid de carbon? Și, cel mai important, cum să se dizolve în apă? Pe scurt, modul de a face suc acasă? Cel mai simplu mod este de a utiliza un sifon. Este un astfel de recipient cu un spray de dioxid de carbon. Prin apăsarea mânerului este injectat sub presiune în apă obișnuită astfel obținută în băutură barbotare de sticlă. Sifonul poate turna suc de afine, suc sau un decoct de plante medicinale. Pe scurt, este un lucru necesar în viață. Dar acum este dificil de a obține un sifon, și există astfel o mulțime de tancuri. Cum de a face suc acasă fără el, este posibil?

Da, și fără costuri suplimentare. Dacă vă bucura de gătit, aveți în bucătărie, cu siguranță, există toate ingredientele necesare. Reamintim că face aluatul dovedit aerul? Asta-i drept: adaugă un suc pic stins. manual de chimie pentru clasa a 6-ne prezintă o regulă simplă: alcaliei neutralizează acidul, și dioxidul de carbon este eliberat ca urmare a acestei reacții chimice simple. Dacă punem un mare oțet sau suc de lămâie (acid) în bicarbonat de sodiu (leșie), nu va fi reacția de așteptat: amestecul începe să spumă, eliberând bule. Cel mai inteligent ghicit, modul de a face suc la domiciliu. Cu toate acestea, se toarnă într-o lingură basicly sticlă lingură jumătate sodă și acid citric, fiartă rece de umplere cu apă. Totul - sub formă de spumă băutură este gata.

Atâta timp cât știi cum să facă sifon de casă, puteți învăța să facă și băuturi pe baza acestuia. Aici, de exemplu, „Baikal“ - „răspunsul nostru la Chamberlain“, sau mai degrabă „Coca-Cola“ a fost inventat în 1967. 3 litri de băutură, avem nevoie de 10 g de sunătoare, ginseng siberian, lemn dulce, ace de brad, o jumatate de lamaie si o cana de zahar. Ierburi și ace toarnă apă fierbinte, conferindu-i infuzat 3 ore. lichid Filtrate, se fierbe din nou, zahăr sypem, rece, stoarce sucul de lamaie, se amesteca cu sifon.

Există un alt mod de modul de a face sifon la domiciliu. Este catalizatori mixte de reacții chimice direct într-un pahar. Asigurați-pere proaspete de la un fruct suculent, se dizolvă zahăr în ea pentru gust. Stoarce sucul în amestecul de lămâie treimi. Într-un pahar, se toarnă un pic de bicarbonat de sodiu și se toarnă sucul. Băutura celebru, „Ducesa“ este gata.

De ce ești în ochi peste aceleași numere? Fiecare dintre noi are un îngeri păzitori (de obicei, în oameni există cel puțin trei), care ne ajuta cât mai mult posibil pentru a realiza destinul nostru pământesc.