Cum se marineaza carnea de pui pentru prăjit rețete de gătit

Există o mulțime de diferite moduri de pui gătit. Dacă aveți de gând să-l coace în cuptor, friptură pe un foc deschis sau o tigaie, asigurați-vă că utilizați marinata. Acesta va da suculența cărnii, moliciune și picantă.

Popularitatea pe scară largă a chefir are un mod de a marinare carne. Astfel, se va avea nevoie de o carcasă medie de 400 ml din acest produs lactat. Pentru a adăuga la iaurt un pic de sare, boia de ardei și piper, și busuioc. Pui la marinat mai bine, este recomandat să se taie în bucăți și se toarnă iaurt și condimente. Murarea aproximativ 2 ore.

Ca o marinată multe stewardese preferă să folosească ulei de măsline amestecat cu o cantitate mică de sos de soia. În acest caz, carnea de pui marinata nu ar trebui să fie mai mult de 3 ore. De asemenea, este posibil să se murarea carcasă într-un suc de ulei vegetal si lamaie, condimente ascuns diferite. Carnea va fi deosebit de gustoase și ofertă.

Este de asemenea posibil să se murarea carcasă în amestec de vin și muștar. Necesita se amestecă vin alb (1 st.), Mere otet (1 lingura. L.), muștar (1 lingura. L.), puțină sare și piper. procesul de marinare ar trebui să dureze aproximativ 2 ore.

Foarte original este marinata, preparat pe bază de suc de fructe și miere. Ar trebui să ia bine miere (1 lingura. L.), sos de soia (1 oră. L.), suc de portocale sau suc de ananas (3 linguri. L.) și piper. Se amestecă bine toate ingredientele, iar masa rezultată pui scămoșată. Lăsați carnea timp de câteva ore, ocazional agitare. Prin adăugarea de miere în carne în timpul prăjirii este format frumos si apetisant maro auriu.

După cum se poate observa, marineaza carnea de pui în diverse moduri. Și, luând ca bază una dintre opțiunile și diversitatea noilor sale condimente și mirodenii, puteți veni cu propria rețetă unică pentru marinata.