fibre dietetice in alimente si dieta, beneficiile si dauneaza - populare asupra sănătății

Probabil toată lumea a auzit despre beneficiile și necesitatea unui regim alimentar corect și echilibrat. Dar puțini oameni aplică aceste cunoștințe în practică. În cele mai multe cazuri, oamenii nu cred chiar cu privire la ceea ce mănâncă, și care sunt beneficiile unei astfel de alimente corpul lor. Cu toate acestea, fiecare celulă a nevoilor noastre într-o aprovizionare sistematică de nutrienți. Pe lângă rolul important jucat de un aport adecvat de alte componente alimentare, printre care fibra. Hai să vorbim această pagină www.rasteniya-lecarstvennie.ru din care conține fibre dietetice, beneficii și să le facă rău, în orice dieta pentru corpul nostru.

Pentru a înțelege rolul și beneficiile de fibre dietetice, este necesar ca mai întâi să se cunoască caz, care sunt aceste substanțe. Deci, fibre dietetice - un produs de particule de natură chimică diversă, nu sunt capabile să digere enzime ale stomacului și intestinului subțire. Cu toate acestea, aceste elemente sunt necesare pentru echilibrul normal al microflorei intestinale benefice. Trebuie remarcat imediat că fibrele dietetice prezente exclusiv în produsele alimentare vegetale și în produsele de origine animală care pur și simplu nu pot fi.

În anumite cazuri, în loc de fibre dietetice pe termen lung, este folosit fibra termenul, dar o astfel de înlocuire nu este foarte precisă. Fibre în natură - este doar celuloza, aceasta este o componentă majoră a pereților celulelor de plante, dar există și alte fibre dietetice, dar ei.

cunoscute dietetice pectinele academice solubile din fibre arătat, gume, mucilagii și unele fracții hemiceluloză. Astfel de materiale se umfla în tractul digestiv și sunt similare cu jeleu.

Există, de asemenea fibre dietetice insolubile, din care am menționat deja de celuloză și lignină și hemiceluloză. Aceste substanțe sunt denumirea fibrelor grosiere, deoarece acestea trec prin tractul digestiv, păstrând complet forma.

Beneficiile de fibre dietetice

Fibrele alimentare în produsele alimentare aduce o multime de beneficii pentru corpul nostru. Efectul lor se observă deja în gură, după produsele alimentare, care conține o mulțime de fibre dietetice, necesită o mestecat deosebit de lung, mai degrabă decât de produse rafinate. Mestecarea stimulează fluxul de salivă și procesele digestive, precum si curatarea dintilor, masarea gingiilor.

Mai multe fibre poate curăța organismul de colesterol și acizi biliari din. Oamenii de știință au dovedit că astfel de particule de alimente este destul de bun încetini absorbția de zahăr în procesele de sânge din tractul gastro-intestinal. Această caracteristică este de interes special pentru pacienții care suferă de diabet zaharat de al doilea tip.

Fibrele alimentare din dieta umană sunt capabili de a curăța organismul de diferite substanțe corozive, în special, acestea elimină în mod eficient metale grele, toxine și radionuclizi.

Aceste componente alimentare sunt păstrate o apă câteva, care promovează golirea gastrică mai eficientă. Mai mult, ei au nevoie de o punere în aplicare completă a altor funcții ale tractului digestiv, de exemplu, pentru producerea de hormoni de succes în intestine, pentru sinteza eficientă a vitaminelor B și alte elemente.

Prezența cantitatea corespunzătoare de fibre in dieta de zi cu zi ajută la menținerea nivelului adecvat de imunitate și de a spori de apărare al organismului. Se crede că astfel de elemente de produse alimentare - aceasta este principala hrană pentru bacteriile benefice, care sunt în mod normal prezente în tractul digestiv.

Se crede că aportul de fibre alimentare ajuta la întineri corpul și suficient de eficient pentru a scăpa de greutate excesivă. De asemenea, acest plus față de dieta reduce semnificativ riscul de boli de cancer, boli cardiovasculare si pietre la rinichi.

Alimentele bogate in fibre dietetice

O cantitate semnificativă de fibre dietetice conținute în tărâțe, legume și cereale integrale de culturi de cereale, în produse integrale ale acestora. Chiar satura corpul cu fibre dietetice pot fi realizate prin consumul unei cantități semnificative de fructe și legume, nuci și fructe uscate, și verde.

Cantitatea maximă de fibre dietetice gasite in alimente crude. Dacă doriți să le salvați în timp ce de gătit, gatiti cele mai bune produse alimentare de stingere sau de fierbere pentru un cuplu.

tărâțe de grâu (45), fig (18,5), cartofi (11,9), caise (10,1), caise (9,6), griș de grâu wholemeal (9,5), arahide (9,3) prune (), alune 9,2 (7,73), fasole (), zmeură 7,6 (7,4), faina de ovaz (7), stafide (6,8), conserve de mazăre (6.3), mei (4.7), secară grâu (4,5), coacăz negru (4,2), tapet secară (3,8), fasole fierte (3,35), orz (3), agrișe (2,9) , varză (2,8), mere (2,6), piersici (2,3), grapefruit (2,2), mandarinele (2,2), capsuna (2,2), napi (2.2) , vinete (2,2), ceapa verde (2,1), grâu pâine staniu (2,1), mazăre (2,09), pere (2), portocale (2), prune (1,9), struguri (1.8) Abrik viespe (1,8), conopidă (1,8), rubarbă (1,78), piper (1,4), pepene galben (1,3), făină de ovăz (1,3), cireșe (1,2) morcovi (1,2), dovleac (1,2), gem de căpșuni (1,12), hrisca nemăcinate (1,1), sfecla (0,9), conserve de roșii (0,85), roșii proaspete (0, 8), suc de fructe (0,8), castraveți (0,7), pepene verde (0,5), porumb (0,45), orez (0,4), grișul (0,2)

Nu aduce prejudicii dietetice de fibre pentru organismul uman?

ingestia nemăsurat de fibre dietetice pot provoca constipație (în special la un consum redus de apă), flatulență, tulburări microflora, greață, diaree și vărsături. Pacienții cu boli cronice de tip GI pot să apară exacerbarea bolii. De asemenea, în consumul excesiv de fibre dietetice pot elimina nu numai substanțe corozive, dar, de asemenea, urme de minerale. aportul activ de produse alimentare pot fi incompatibile cu terapia cu anumite medicamente. Un consum semnificativ de fibre alimentare poate împiedica, de asemenea, absorbția optimă a calciului, aluminiu, zinc și fosfor, magneziu si mai multe vitamine. Bărbații nu se implică în fibre alimentare, astfel cum excesul lor în organism poate contribui la scăderea cantității de testosteron din sânge. Și acest lucru, la rândul său ar putea afecta negativ libidoul și potența.

Dacă aveți o boală a tractului digestiv, este mai bine să se consulte un medic înainte de a satura dieta o cantitate semnificativă de fibre dietetice.