Homemade reteta de mac-pepite cu o fotografie

Până în prezent, un astfel de fel de mâncare ca mac-pepite, fierte la domiciliu, destul de nici o surpriză. Asigurați-vă că nu este dificil, dar se pare foarte gustoase și nutritive. Ele pot fi destul de bun pentru a diversifica cina de familie, pentru a face mai interesant și original. Dar, cu toate acestea, de multe ori face o masă pe care nu vor, pentru că bucățile de carne de pui prăjit în grăsime, pierde cea mai mare dintre proprietățile sale benefice și apoi un fast-food obișnuită, cu excepția acasă. Deși foarte gustoase.

Un pic de istorie

Ce este un pic surprinzător, dar se pare că o astfel de masă, ca un mac-pepite, există o anumită „părinte“ - Robert C Baker, profesor de nutritie. In timp ce lucra la Universitatea Cornell, în 1950 el a dezvoltat un file de foarte original, reteta de pui in pesmet crocante. Aproape treizeci de ani mai târziu, în 1979, Tyson Foods, acest fel de mâncare este adaptat la unitățile fast-food, bine-cunoscut „McDonald“.

În următorii câțiva ani, au existat de mac-pepite pe meniu în toată rețeaua de restaurante. Desigur, vasul nu este foarte util, dar există o modalitate de gătit, atunci când prejudiciul minim pentru proprietăți utile. Despre el suntem tu și spune.

Gătit nuggets de pui în cuptor

În cadrul acestei opțiuni, atunci când nu utilizează orice masă gata suplimentară de grăsime este mai mult sau mai puțin utile, și nu suportă nici un pericol pentru copii. Avem nevoie de următoarele ingrediente: pesmet - 100 g parmezan - 100 de grame de piept de pui (sau fileuri) - două bucăți, ouă - două linguri de făină - două, boia, piper, sare si oregano. Deci, mac-pepite - ce este?

Acestea sunt bucăți de pui prăjit în pesmet. Deci, dacă doriți să obțineți cele mai delicioase fel de mâncare, a făcut biscuiți de casă le gusta carnea va fi chiar mai luminos. Doar bucăți regulate uscate de pâine, nimic dificil și complicat despre asta. Atunci când este necesar, răsuciți-le printr-o mașină de tocat carne, și biscuiți gata de utilizare.

Mc Nuggets, reteta

pui meu, prune-l grăsime și film inutile. După aceea, carnea tăiată în cuburi de aproximativ aceeași mărime. Sare, dupa gust se adauga boia de ardei, piper, un pic de ierburi uscate, se amestecă. Se împarte ouăle într-un castron mic. Frecați brânza și se amestecă cu pesmet. Într-un castron se toarna faina si wholegrain vom aranja toată capacitatea în raza de acțiune, una lângă alta. Pregătirea și coacerea-l pentru a pune un covor de silicon sau hârtie de copt.

Ia-o bucata de file de pui și se afundă în ou, și apoi răspândit în făină bine, și se prăbușește, după care dip din nou în ou. Acum - într-un recipient cu brânză și pesmet, cu atenție dezosată. Apoi, a pus pe o tavă și nave într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, și în care se coace timp de 15-20 de minute. Pregatite acest fel „de pui Mc Nuggets“ nu este cel mai suculent, deoarece in timpul coacerii cele mai multe lichide se evaporă. Pentru un alt rezultat se prăjește în tigaie într-un ulei vegetal. Sau rândul său, carnea tocată cu ceapa în.

Rețetă pentru pepite de acasă rapide

În această rețetă, mac pepite - este adânc prăjit bucăți ulei de file de pui in pesmet. Vom avea nevoie de un set minim de ingrediente și gata să mănânce fel de mâncare poate cu roșii, brânză sau sos de usturoi. Deci, avem nevoie de: 300 de grame de carne de pui, trei oua, doua cani de pesmet, sare și piper.

Se taie carnea de pui în bucăți mici, sare și piper după gust. Ia-un castron adânc și se amestecă până ou neted, apoi dip-le în fiecare bucată de pui.

După ce le prăbușește în pesmet. Se încălzește tigaie, se toarnă în ulei de floarea-soarelui pe fiecare parte timp de cinci minute prăji pepite noastre. Acest fel de mancare este gata. Se serveste cu sos sau garnitură, cum ar fi piure de cartofi. Întrebat vreodată ce sunt pepite de mac-calorii? 100 grame de produs: 43 kcal belkov- carbohidrați 2.9 gram - 2.8 gammas și grăsimi - 2,3 grame.

Rețetă de mac pepite cu muștar

Mc Nuggets în această rețetă sunt preparate în întregime de la domiciliu, produse naturale, și care este avantajul lor clar față de cele care sunt servite în „McDonald“. Se pare foarte gustos. Avem nevoie de următoarele produse: piept de pui, faina, oua, lapte, muștar și pesmet. Cantitatea din fiecare dintre ingredientele fiecare gospodină se determină, pe baza propriei sale experiențe și preferințe. Pas cu pas reteta:

1. Se taie plăcile pyatisantimetrovym piept de pui.
2. Prepararea unui amestec de muștar, ouă, lapte, doua linguri de sare și piper negru, curry.
3. inmuiati feliile de piept în făină.
4. Apoi - în amestecul de ou.
   
5. Apoi, - în pesmet.
6. Puneți tava pe aragaz, îl încălzește bine, se toarnă ulei vegetal și așezați pepite în viitor, astfel încât uleiul le acoperă complet.
7. Fry până la maro auriu, peste rândul său, după disponibilitatea de a scoate prosop de hârtie, lăsați excesul de ulei este absorbit în hârtie.
8. Gata pentru a fi servit.

O alta reteta pentru nuggets de pui

Această metodă este pentru cei care iubesc sa distreze în acest fel de mâncare a copiilor lor, precum și produse de luat masa, „McDonalds“, nu are încredere. Ingrediente: un kilogram de piept de pui, o lamaie, o lingurita de amidon, aceeași - bicarbonat de sodiu, faina, piper, sare. Gătitul favorit mac-pepite. Se taie peste bucăți mici de cereale piept de pui alungite, se adaugă sare și bicarbonat de sodiu, apoi stropite foarte generos cu suc de lamaie.

După începerea soda călite, se adaugă amidon, și se amestecă. Lasă timp de 15 minute, se lasa sa finalizat toate procesele necesare. Apoi - toate foarte repede - fiecare bucată de pui laminate în făină și ulei vegetal într-o tigaie se prăjește pana se rumeneste. Pe masă poate fi servit cu sos sau fără. În orice caz, va fi foarte gustoase. Poftă bună!