Întrebarea care ar trebui să fie hrana după îndepărtarea cancerului gastric
După îndepărtarea stomacului ar trebui să respecte principiul puterii fracționară. atunci când produsele alimentare este adesea folosit, timp de 5 - 6 ori pe zi, în porții mici. În acest caz, la un moment dat nu se poate manca mai mult de două mese și un pahar de lichid. Laptele trebuie diluat cu apă de băut. să nu provoace excreția biliară a crescut, urmată de greață și vărsături. De asemenea, este absolut necesar pentru a limita alimente care conțin amidon (produse fainoase, cartofi, plăcinte, prăjituri, bomboane, ciocolată. Zahăr, etc.), pentru a evita sindromul dumping, care se manifestă dezvoltarea de transpirație după luarea de alimente. slăbiciune, palpitații. frisoane și sudoare rece. În plus, în primele două luni după intervenția chirurgicală pentru a elimina stomac ar trebui să mănânce un pic de sare. mese gata pentru a fi luate sub formă de căldură, evitând preparate calde și reci. De asemenea, toate proiectate pentru a mânca alimente ar trebui să fie moale și bine tocat. Total interzis să folosească următoarele produse cu stomac rezecat:
- Pâine neagră;
- Produse de patiserie realizate cu faina alba;
- Dulciuri (ciocolată, gemuri miere de cacao, bomboane, prăjituri, etc ...);
- Băuturi răcoritoare;
- apă carbonatată;
- Lapte proaspăt;
- înghețată;
- Grăsimi de origine animală (untură, crupă, unt, smântână grăsime, etc.);
- Gras pește și carne (de porc, rață, grăsime de miel, somon, sturion, hering, macrou, etc);
- Maruntaie (ficat, rinichi, plămân);
- Orice alimente conservate (carne, pește, legume, fructe);
- Carne, muraturi;
- cârnaţi;
- Fungi sub orice formă;
- Ceapa si usturoiul;
- Legume cu roughage (varză, napi ridiche, ardei gras, spanac, măcriș, etc ....);
- alcool;
- cafea tare.
După îndepărtarea dieta cancer gastric este format din mai multe etape. În termen de 1 - 2 săptămâni după operația este necesar să se urmeze un regim alimentar strict postoperator pasate. Apoi, în termen de 2 - 4 luni pentru a fi observate dieta pasate. După aceea, un alt șase neprotertye numit număr dieta 1, în care stimulii chimici limitate la nivelul tractului digestiv. Dacă recuperarea funcției digestive este de succes, un an după operație este posibil, atunci când se poate mânca și rece, fierbinte și trece la dieta normala. Cu toate acestea, limitarea cantității de alimente este luată ca timpul rămas. De asemenea, trebuie să pună cu interdicția privind consumul de dulce, făină și grăsime.
Deci, imediat dupa dieta chirurgie este format din apă minerală. ușor îndulcit jeleu și ceai slab. După 2 - 3 zile administrate șolduri bulion. supa de legume, fulgi de ovăz piure de apă lichidă din crupe de orez sau hrisca și brânză de vaci souffle pentru un cuplu. Prin 8 - 9 zile administrate postoperatoriu piure de cartofi, chiftele din carne, chiftele de pește, aburit.
Ulterior, la 2 - 4 luni pentru a traduce piure dieta umană, ceea ce reduce severitatea inflamației și stimulează refacerea structurii normale a intestinului, după o intervenție chirurgicală. Toate felurile de mâncare sunt aburite sau fierte, și apoi frecat. Pe dieta curatit pot mânca supe de legume bulion pe cereale, bulion scăzut de grăsimi, carne de pui, carne de vită macră și pește (cod, biban, crap, stiuca), sub formă de tocat. ouă fierte și omlete cu abur sunt de asemenea permise. Lapte și smântână pot fi adăugate la mâncăruri gătite ca condimente. În plus, puteți utiliza legume fierte - conopidă. dovlecei, dovleac. cartofi, morcovi. broccoli. sfecla. gulie și altele. Dintre preparate terciuri vâscoase cereale piure de pe apă. Ulei vegetal și unt este folosit ca un condiment în mâncăruri gătite.
Pâinea trebuie să fie uscate sau ușor ieri de cereale integrale sau faina de tarate. Cu toate acestea, pâine și iaurt pot fi folosite nu mai devreme de o lună după o intervenție chirurgicală. Fructele sunt cele mai bune pentru a mânca prelucrate, sub formă de mousse, jeleuri, paste, etc. Puteți bea suc proaspăt, cu excepția strugurilor.
Apoi, pe 8 - 10 luni o persoană este transferată la neprotertye dieta care trebuie urmat timp de un an dupa o interventie chirurgicala pentru a elimina cancerul de stomac. In aceasta dieta toate restricțiile rămân aceleași, dar mesele pot fi preparate nu numai pentru cuplu, dar, de asemenea, tocană, și se coace. Mănâncă pot fi preparate moderat calde și reci. În plus, meniul dieta expansiune, care a inclus borș, supă de varză și supă de carne scăzut de grăsime. Pâine poate fi consumat încă ieri de secară, grâu și făină de secară grâu. De asemenea, se permite fursecuri nesdobnoe (biscuiți, ovăz și altele.), Diverse feluri de mâncare de pui, carne de conținut scăzut de grăsimi și pește. Legumele pot fi consumate fierte, nu numai, ci, de asemenea, fierte si crude si aburit si coapte. În această perioadă, a permis să mănânce verdeață proaspătă și roșii. îmbrăcat cu ulei vegetal. Atunci când portabilitatea este posibil să se bea chefir, lapte, lapte și iaurt acidophilus. Cereale fierte cereale, budinci, caserole. gustări rece pot fi consumate mezeluri fierte, cârnați, ouă, soiuri ușoare și scăzut de grăsimi de brânză, șuncă slabă, fructe de pădure și fructe proaspete.
O astfel de dieta va trebui să se conformeze pentru o durată de viață, menținând restricțiile privind numărul de ingestia de alimente la un moment dat și să mănânce alimente bogate in amidon, dulce și gras.