Lasagna cu pui și ciuperci
Uneori, starea de spirit, ne complacem lasagna acasă. Personal pentru mine este doar un element de varietate în produsele alimentare, dar pentru un motiv sau altul familia mea place foarte mult. Ei bine, la fel ca asta, te rog. Pentru mine, ca un tată și se fierbe vasul principal pentru a deveni curate și bine hrăniți copii.
Ingrediente pentru lasagna cu carne de pui si ciuperci:
6 foi de paste pentru lasagna
500 gr. pui
300 gr. ciuperci fierte (ciuperci, luteus, Ababkov)
aproximativ 50-100 ml. 10% cremă -x
o cantitate suficientă de brânză rasă
sare si piper dupa gust
ulei pentru prăjit
Gătit lasagna cu carne de pui si ciuperci:
Se fierbe carnea de pui este necesar de san, dar nu mai mult de 5-6 minute. Nu este necesar să fiarbă până la gătit. Acesta va fi în continuare supuse unui tratament termic. Ciuperci prăjite în ulei vegetal.
pui fiert tăiat în bucăți mici. Conectează-te cu ciuperci sote. Adăugați la pui cu crema de ciuperci, sare, piper și un pic scos.
Se prepară sosul bechamel. Înainte de a trece la formarea de lasagna Vreau să acorde o atenție la feluri de mâncare. Este recomandabil să cumpere o formă dreptunghiulară sau de formă pătrată special pentru acest fel de mâncare. prețul de emisiune de 300-400 de ruble, dar lasagna va primi mult mai bine. Forma unsoare lasagna cu unt. In partea de jos se toarnă un strat subțire de sos.
Pe sosul pus pasta. Pe partea de sus a pastei din nou aplica un pic sos.
Apoi, există un strat de umplutură, în acest caz ciuperci de pui. Pe umplutura se adaugă un pic de brânză rasă. Într-o secvență similară de a pune numărul necesar de straturi de lasagna.
În cazul în care partea de sus a fost de umplere, apoi pur și simplu, se presara branza. În cazul în care sa dovedit a fi pasta de top pe ea în mod necesar pentru a pune un strat de sos.
Apoi se presara cu brânză rasă. Pe marginile completați formularul de sos de lasagna sau smântână. Se coace la 200 grade Celsius aproximativ 35-40 minute. Durata de preparare este de obicei indicat pe ambalaj, cu pasta. Exagerati, în orice caz, nu-l merita.
Lasagna cu pui și ciuperci gata.