lipsa de proteine din organism cauze, simptome, efecte
Rolul de proteine în organism
Proteine - un compus organic macromolecular care este un lanț de aminoacizi legați împreună în diferite combinații. De exemplu, 22 de aminoacizi prezenți în corpul uman pentru a produce o cantitate suficientă de proteine la mai multe miliarde de celule. La mamifere proteina este o componentă esențială, fără existența unui om sau animal este pur și simplu imposibil.
Funcția principală a proteinei:
- Funcția de construcții - proteine sunt baza tuturor celulelor corpului uman, care este zilnic expus la factorii de mediu, și va purta în cele din urmă. Astfel, actualizate celulele epiteliale de zi cu zi - piele, unghii, păr, un pic mai rar - o data la fiecare 3-4 zile, celulele epiteliale intestinale actualizate, ale tractului urinar, organele de reproducere;
- Funcția de protecție - pentru funcționarea normală a sistemului imunitar în organism trebuie să fie un aport constant de proteine care sunt sintetizate din leucocite, macrofage și alte celule de protecție, dacă este necesar. O altă funcție a proteinelor, care vizează păstrarea vieții și sănătății persoanei - aceasta este o parte a acestora în sistemul de coagulare a sângelui;
- Funcția de transport - transportul de oxigen, substanțe nutritive și vitamine din sânge în celule transporta, de asemenea, proteine, dintre care cel mai cunoscut este considerat a fi hemoglobinei;
- Funcția de reglementare - reglarea neuro-umorală a organismului se realizează prin acțiunea hormonilor și enzime, care sunt, de asemenea, aproape toate sunt proteine;
- Energie - fără conversia de proteine de glucide și grăsimi în energie este imposibilă;
- Transferul informației genetice - nici proteina ADN si ARN nu pot forma celule noi si transferul de gene prin reproducerea sexuala.
Pe langa principalele proteine din corpul uman realizează multe alte funcții: furnizează procese intracelulare sunt sursa de energie de rezervă echilibrul acido-bazic controlat în celule, furnizează neurotransmisia și funcționarea normală a sistemului nervos și fac parte din organite intracelulare.
deficit de proteină în
lipsa de proteine - o stare patologică care se dezvoltă ca urmare a aportului inadecvat de proteine cu alimente sau sindrom de malabsorbție de alimente bogate in proteine. Astăzi, deficit de proteine este destul de comună, aceasta afectează oamenii care încearcă să piardă în greutate, vegetarieni sau cei cu boli ale organelor tractului gastrointestinal și endocrine.
Motivele pentru lipsa de proteine:
- insuficiență sau alimentar primar - dezvoltat cu aport insuficient de proteine dietetice. O astfel de malnutriție comună în rândul persoanelor din țările în curs de dezvoltare, cu un deficit de nutrienți, vitamine și oligoelemente. Mai puțin frecvent, de la deficit de proteine afectate de oameni să abandoneze complet carne și produse lactate și cei care se limitează la alimente din motive religioase sau de dorința de a pierde in greutate;
- deficit de proteină secundară - pot fi cauzate de boli ale organelor interne: îngustarea esofagului, colita ulceroasa, enterocolite cronice, atrofie a tractului gastro-intestinal, și tulburări metabolice;
- catabolism armat - lipsa de proteine poate avea loc dacă procesele de dezintegrare tisulară prevalează asupra procesului de sinteză. deficit de proteine poate fi cauzata de dezintegrarea tesuturilor cu arsuri extinse, cancer, leziuni severe și alte state boli grave.
Simptomele de deficit de proteine în organism
deficit de proteină ușoară nu se poate manifesta clinic, deoarece puține legături oboseală constantă și eficiență redusă la o concentrație de proteină în organism.
În cazul în care proteina din organism devine chiar mai mici, sunt primele simptome vizibile de deficit:
- slăbiciune generală - îndeplinesc sarcinile normale, de zi cu zi cauzează dificultăți, există oboseală, scăderea performanței, caracterizată prin slăbiciune musculară, tremor în mușchi și coordonarea mișcărilor;
- Dureri de cap și tulburări de somn - deficit de serotonină și a altor hormoni cauzează dificultăți de adormire, și anemie și mai mici de zahăr din sânge poate deveni o cauza de dureri de cap constante;
- Modificări în natura - lipsa de hormoni și enzime determină caracterul epuizarea sistemului nervos, pacientul se deteriorează calitatea neobișnuită apare în primul rând: iritabilitate, tearfulness, agresivitate, anxietate, resentimente, și așa mai departe;
- Paloarea pielii și erupții - lipsa de proteine duce rapid la tulburări metabolice și de anemie. Unul dintre primele simptome de deficit de proteine este considerată a fi o coloritului accentuată a pielii pacientului și apariția leziunilor, pentru a face față cu care metodele convenționale nu pot. In deficit sever de proteine pielea devine uscata, cu fulgii și se poate forma ulcere;
- Edemul - în timp ce reducerea concentrației de proteine în plasma din sânge se schimbă echilibrul hidro-electrolitic și lichidul se acumulează în grăsimea subcutanată. În primul rând devine vizibil edeme la nivelul membrelor inferioare - picior umflate și umflarea glezna pot apărea pe mâini, în cavitatea abdominală pe fata;
- răni vindecare lentă - proces de regenerare si formarea de noi celule trebuie să fie o cantitate suficientă de proteine din organism. În cazul în care „materialul de construcție“ nu este suficient, procesele de regenerare sunt încetinite, precum și orice deteriorare a pielii necesita mai mult timp pentru a se vindeca;
- Caderea parului si unghiilor neregularitățile - unghiile si parul sunt formate din celule care sunt în mod constant în creștere, și, prin urmare, sunt consumatorii cei mai activi de proteine. Deoarece procesele vitale ale stării lor nu contează cu adevărat, atunci lipsa de proteine de aprovizionare este puternic limitată. Parul devine uscat si fragil, pe matreata scalp, plăcile de unghii sunt striate, casante, ele apar pete albe sau dungi;
- Pierderea in greutate - la concentrații mai mici de proteine organismul incearca sa compenseze deficienta sa din cauza tesutului muscular. Mușchii se pierde rapid in greutate si volum, dar din cauza tulburărilor metabolice și a pierdut tesutului adipos din organism;
- Violarea sistemului cardiovascular și respirator - după deficiență prelungită de proteine interferează cu funcționarea normală a sistemului cardiovascular, respirator, urinar și alte sisteme. Pacientul poate avea dureri în inimă, tahicardie, aritmie, dispnee, tuse, si alte simptome de tulburări ale organelor interne.
Consecința deficit de proteine poate fi foarte grave: încetinirea creșterii la copii și dezvoltarea de adulti sufera de boli hepatice, tulburări hormonale, deficit de vitamina, anemie și tulburări ale funcției de reproducere.
Cu termen lung deficit de proteine se dezvolta 2 tipuri de deficit de proteine:
- nebunie - extremă epuizare fizică, se dezvoltă cel mai frecvent la sugari care nu a primit suficientă hrană. Atunci când un copil marasmus pierde dramatic în greutate, greutatea sa este mai mică de 60% din prezis, pielea devine liber, încrețită, fading țesutului adipos subcutanat, afectarea neuro-psihologică și dezvoltarea fizică. Pacientul refuză să mănânce, nimic nu este interesat, el poate arăta semne de regresie;
- kwashiorkor - această formă a bolii apare la adulți și copii cu vârsta peste un an. Pierderea in greutate este de 20-40%, există umflături peste tot corpul, mai ales în abdomen, pielea coarsens, erupții cutanate apar pe ea, sau erupții cutanate solzos. De asemenea, există opresiune minții și pierderea contactului cu exteriorul.
Ce să faci când deficiența de proteine
o persoană care are nevoie zilnic de 60-100 mg de proteină, se crede că un adult necesar până la 1 mg per 1 kg de greutate corporală, în cazul în care acesta nu are sarcini suplimentare de până la 1,3 mg per kg de substanță activă, de creștere, sport, sarcina și hrănirea unui copil .
Prin reducerea concentrației de proteine este recomandat pentru a îmbogăți dieta de produse de origine animală:
- Există carne de vită mai scăzut de grăsimi, carne de pasăre și pește;
- In fiecare zi, adăugate la produsele alimentare de proteine vegetale de origine - fasole, nuci, hrisca si alte cereale;
- Cel puțin 2-3 ori pe săptămână pentru a adăuga la dieta de produse lactate, ouă și produse din soia.
În cazul în care o dieta pentru a scapa de deficitul de proteine nu este posibil, trebuie să aflați cauza și patologia care urmează să fie tratată într-un spital.