Mei terci de apă de gătit corespunzătoare de apă reteta mei, proporțiile

Mulți au auzit spunând că terci - a doua pâine. terci de apetisantă de mei este o sursă importantă de minerale și vitamine noastre.

În mod corespunzător fierte terci conține în componența sa o mulțime de fibre, care este capabil de a stimula sistemul digestiv.

Va oferim pentru a găti mei terci pe apa, din care o rețetă simplă este prezentată mai jos.

Rețeta poate fi folosită în zilele Postului Mare. proporția de apă la mei alcătuiesc noada 2.5-3 cești de cereale la un pahar. Este foarte important să se pregătească pentru șroturi mei fierte, în cazul în care nu trece prin, și bine clătiți mei va fi un pic amar.

De obicei, terci mei este gătit 25-30 minute, gatiti-l la foc mediu. Aflați mai multe despre cum să gătească terci mei pe apă vor fi discutate în fotoretsepte noastră.

ingrediente

• Mei - 1 cană;
• Apa - 2,5 pahare;
• Sare - 0,5 linguriță;
• Unt - 50 g

Cum de a găti un terci mei delicios pe apă

Înainte de a începe de gătit terci mei pe apa, orzul este mai întâi necesar să se ocupe foarte atent.

Mai întâi de toate, reasambla cu atenție mei. Îndepărtați resturile disponibile (dacă este cazul), a pus cereale într-o sită fină, se spală mei, astfel încât apa a devenit absolut transparent.

Recomand Pshenko pun într-un castron mic și se toarnă apă clocotită peste crupă. Să presupunem că, în această poziție de crup ar putea sta o oră. De data aceasta este suficient pentru a mei ușor umflate. Acest „tratarea apei“, este necesară nu numai pentru a reduce terci de gătit, mei apoi da un gust amar la apa.

Sfat! Unele în curs de pregătire pentru gătit mei, orz pre-fiert timp de 2-3 minute și apoi decantat printr-o sită mei. Apoi, gatiti terci din nou apă. Puteți utiliza, de asemenea, această opțiune pentru a scăpa de amărăciune, în cazul în care nu există nici un moment să aștepte.

Trimite mei spălate pregătit într-o tigaie. Apropo, mai bine utilizați vase cu fund gros. Folosind o altă tigaie, riști să ars în terci sfârșitul mei.

Se toarnă uruială cantitatea necesară de apă, conform prescripției. Aceasta reteta este folosit raportul de grâu și apă până la 2,5 1.

Sare mei. Cantitatea de sare din lista de ingrediente de mai sus este dată în mod convențional. Focus pe gustul tau, condimente crupă. Se amestecă ingredientele, sare trebuie dizolvată.

Mei gruel pe apă, puteți găti și dulce. În acest caz, cantitatea de sare ar trebui să fie redusă la un vârf de cuțit și a pus o lingura de zahar. În loc de zahăr, puteți folosi miere, dar adăugați-l la masă deja ușor răcit.

Apoi pune vasul pe foc puternic, așteptați până când începe să fiarbă cereale. Odată ce apa începe să fiarbă, se reduce căldura la cel mai lent. Se acoperă tava, de preferință cu o gaură mică, astfel încât aburul să iasă în timpul gătirii.

Se fierbe terci mei până evaporarea completă a apei. Nu uitați să-l agite la aproximativ 7 minute. La procesul de gătire redus de căldură va dura între 25 și 40 minute (dacă ai venit un pic mai mult sau mai puțin nimic în neregulă). Crupa trebuie să fie complet finisat, moale. Finit antena de satelit, îndepărtează de la căldură.

Pune într-o bucată de unt mizerie. Rețetă număr optim, dar dacă pui mai mult, terci de ovăz este delicios. În cazul în care terci dvs. mei este destinat pentru dieta, apoi se adaugă ulei la minimum.

acopere bine cu ulei și terci mei fierte și așa macerat timp de cel puțin o jumătate de oră. bunicile noastre Acest proces este numit „terci de foc mic“ și a pus o oală de terci să se încălzească (100 ° C), cuptor. Puteți înfășurați pur și simplu o pătură și se lasă vasul să se răcească.

Gustoase și sănătoase terci mei în apă, care conține rețetă s-ar putea fi furnizat ca un fel de mancare separat, sau ca garnitura (de exemplu, carne sau pește).

Sfaturi pentru preparare:

Gatiti mei terci pe apă aveți nevoie de cât de des posibil - este bun pentru sănătate, cât și pentru buget. Un fel de mâncare care a fost diferită de fiecare dată, utilizați suplimente:

• În plus față de mei terci de dovleac folosit mult timp. Doar pune un mic cuburi curățate de legume pentru mei, un pic de zahăr și se fierbe toate împreună. Dovleac clocoti și a obține un terci foarte gustos.
• terciul gustoase obținute cu varză, varză și grâu sunt luate în proporții egale, terci mei în apă se obține mai puțin hrănitoare și foarte util. Prin această variantă se poate adăuga pasta de tomate și ceapă prăjită.
• Utilizați pentru semințe de aromă: de in, susan, floarea-soarelui. Adăugați-le împreună cu uleiul. Foarte gustos obținut prin adăugarea de nuci și arahide.
• bunicile noastre fierte terci în cuptor, este acum posibil să se înlocuiască cuptorul sau multivarka. Cuptorul este foarte gustos, puteți găti terci pe apă într-un ghiveci de ceramica sau fonta Kazankov. Ei fel de mâncare este uniform cald, veți obține sfărâmicios și terci delicios. Gătit timp de 30-40 de minute la 200 de grade. Terci de ovăz poate adăuga zazharku de morcovi și ceapă. Proporția de apă până la 3 la 1 mei.
• Ca aditivi cimbru slaba pot adauga ciupercile. terci rândul său, pădure uscate ciuperci foarte gustoase și parfumate, aveți nevoie pentru a pre-macerat timp de 1,5 ore.
• terci de ovăz, de asemenea, să fie preparate cu carne de pui sau de curcan carnea este preparată rapid și de gătit mei momentul perfect pentru a găti, pentru a primi o masa satisfacatoare pentru masa de prânz sau cină.
• Ca aditivi dulci mei terci, puteți adăuga stafide, felii de mere, caise uscate, fructe de pădure congelate.
• Dacă nu respectați postul, apoi o alternativa excelenta este de a găti terci mei cu lapte și apă. Pentru a face acest lucru, să ia una din apa de lapte 2 părți și 1 boabe parte mei. Gatiti până la făcut.