Nuggets - un pas cu pas reteta cu fotografii, feluri de mâncare de pui

Nuggets - nu celălalt, ca un nou tip de carne de pui gătit, care a ajuns să fie cunoscut în întreaga lume culinară din anul 1950. În limba engleză cuvântul «pepite» - piese de aur. Poate că acest nume a fost dat la ele pentru un aluat crocant de aur, și poate doar din cauza gustului lor excelent. Datorită faptului că Nuggets au o formă mică, ca să spunem așa, „o mușcătură“, au luat rapid rădăcini în instituțiile de fast-food. Dar, în același timp, Nuggets a dobândit o reputație dubioasă, din cauza adăugării acestor potențatori de aromă sau ulei de unică folosință în prăjire. Dar, în bucătăria lui acasă putem pepite cu încredere că toate procesele de gătit sunt sub supraveghere noastre stricte!

Ingrediente pentru pepite:

• fileuri de pui - 0.5 kg
• pâine albă proaspătă pentru panificație - 0,5 pâine
• ou de pui - 2 buc.
• muștar - 1 lingura
• sare, condimente pentru carne de pui - dupa gust
• faina - 3 linguri
• seminte de susan - 4 linguri
• Ulei vegetal - pentru prăjit

Rețetă pentru nuggets:

spălare de pui, tăiate în fâșii alungite mici care măsoară 2 cu 5-7 centimetri.

Pentru pesmetul cu proaspete alb tăiat pâine crustă, zdrobi sau taie pulpa într-un blender.

Se amestecă pesmetul tocat cu semințe de susan.

Adăugați sare și condimente potrivite pentru pui (curry, turmeric, boia și iarbă de măsline).

Pentru lezone amestecati împreună ouă și muștar.

Acum puteți începe pepite de prăjit: carne banda rola în făină ...

... fiecare bucată de întâlnire în muștar și lezone de ou ...

... si apoi se ruleaza in pepite pesmet cu mirodenii.

Pui imediat răspândit pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal, se prăjește pepite foc mediu, transformând carnea pe toate laturile.

Excesul de ulei este îndepărtat cu un șervețel.

pepite de casă gata!

Desigur, pepite de origine apreciază copiii care cresc cărora le place să viziteze tot felul de „McDonald“, etc. Aceste degete de pui crocante puteți găti cu ușurință ziua de nastere sau de prietenos get-întâlniri ale unui copil pentru adulți cu bere.