păstrăv marinat cu suc de lamaie si ceapa

Nu este un secret faptul că pastravul este o delicatese de pește reală. În plus față de un gust excelent, carne de păstrăv conține cantități mari de substanțe nutritive și oligoelemente, care sunt benefice pentru sănătatea umană. Acest omega-3 și vitaminele A, B12 și D. Și ei spun că păstrăvul este o sursă de bună dispoziție și un remediu pentru depresie Trout - pește destul de gras, dar cei care au grijă de kilograme lor, nu trebuie să se teamă, pentru că în 100 grame de păstrăv conține doar 208 de calorii. În ceea ce privește această rețetă de gătit păstrăv, care, probabil, este rețeta mea preferată. Deoarece pastrav nu sunt supuse unui tratament chimic, proprietăți utile sunt conservate pește și carne pastravi rămâne suculentă și fragedă.

Ingrediente prima etapă:

Prepararea păstrăvul începe cu faptul că bucățile de spălare păstrăv de apă rece, este eliberat de piele și oase. Și da, fii atent, deoarece oasele în acută păstrăv.

Se taie fileul de păstrăv în bucăți, mărimea care depinde de momentul în care intenționați să aveți. În cazul în care se taie în bucăți de plastic foarte subțire, păstrăv murat este de 15-20 de minute. Am feliat felii de păstrăv de grosime medie, pentru că am de gând să iau cina aproximativ 2 ore.