Prazul - plantare de puieți din semințe

Leek era cunoscut în Roma antică. Astăzi, această cultură nu-și pierde popularitatea sa, și mai ales dragostea ei în Europa de Vest. patria sa este Asia Mică. Mai târziu a fost adus la Marea Mediterană și de acolo a fost distribuit în diferite țări.

Descriere, proprietăți utile

Leek (perla ceapa) este o plantă bienală de ceapa de familie (Liliaceae).

Popularitate praz ceapa bulb inferioare. Pe parcursul primul an de viață se formează o frunze lungi, plate și un sistem radicular puternic. Lungimea bulb alb este de 12 centimetri și un diametru de 2 - 8 centimetri.

Un an mai târziu, flori format săgeată aproximativ 1,5 metri înălțime. Inflorescența este o umbrelă sferic, cu diametrul de 15 centimetri, florile sunt lumina alba sau violet, miros placut.

Alimentele destinate tulpinii false (baze de frunze ingrosate), frunzele tinere. Mulți fani prova folosite numai tulpina si frunzele sunt rareori. Lungimea pseudostem 10 la 60 cm, grosime 3,7 cm, lungimea frunzei de la 40 la 60 de centimetri, lățimea de 3-6 centimetri.

Tulpinile prazul utilizate preparate proaspete și multe după tratament termic.
Gustul este diferit indiciu picant slab, ceapa amărăciune este absent.

Astăzi puteți găsi două tipuri de praz, o vara (înalt, subțire, suculent) și de iarnă (scurt, gros și mai puțin suculente). Vedere de vară are o aroma delicata si este potrivit pentru consum în stare proaspătă. Iarna prazul asperități diferite si este cel mai des folosit în prepararea meselor calde.

winterhardy Leek și adăpost în continuare pentru iarnă tolera cu ușurință frigul.

Acest tip de praz conține în proteine ​​compoziția sa de 2 la suta, 12 la suta carbohidrati, precum fier, magneziu, potasiu, fosfor, calciu și sulf.

In plus, conține multe vitamine și uleiuri esențiale: acid ascorbic, tiamina, biotina, riboflavina, caroten, piridoxină.

Leek are multe proprietăți utile, care a fost mult timp cunoscute. Aceasta ajută cu scorbut, reumatism, boli de rinichi de piatra, obezitate, gută, epuizare fizică și mentală. Praz imbunatateste pofta de mancare, accelereaza productia de enzime digestive, normalizeaza ficatul, are efect diuretic proprietăți antisclerotic.

Prazul nu pot fi utilizate în procesele inflamatorii (boli) la nivelul tractului gastro-intestinal!

soiuri populare

Prazul diferă în termeni de maturare și pe clase.

Timpurie ceapa maturare este mai mare productivitate, spre deosebire de mediu și târziu.
Perioada de coacere variază între 130-150 zile, în funcție de varietatea de condiții.

Columbus Varietate înalt, lungimea de frunze de 80 de centimetri. Plante de masă cu o ingrijire adecvata atinge 400 grame. Gust de calitate în note mai mari. parte albite în mușuroirea nu este necesară.

Varietatea este srednerosloe Goliat. parte decolorat este de 30 de centimetri. Frunzele sunt gri-verde sau verde, sunt destul de largi. Bec slab exprimat, masa plantei 200 grame. Numirea la leek-stop, utilizat în formă proaspătă sau uscată. În îngrijirea necesită îngrijire specială, deoarece are o sensibilitate la anumite boli.

prazul Mid-grad asupra productivității recunosc clasele timpurii. Calitatea acestui merge mult mai mare. În timpul sezonului de creștere de 150-180 de zile.

Tango se referă la randament ridicat soiuri. El nu este predispus la boli și rezistență la iernare. Lungimea pieselor albite de aproximativ 15 centimetri. Frunze dimensiune medie. Bec slab exprimat. Greutatea de la 200 la 250 de grame. Varietatea de utilizare universală.

Bastionul este una dintre primele soiuri la mijlocul sezonului, și se maturizează pe zi 155-160. Frunzele sunt medii, albastru-verde sau gri-verde. Bulb diametru soiul srednevyrazhennaya albită porțiune 5 centimetri, greutate 200 grame, Lungime - 30 cm. Vegetable utilizate uscate formă proaspătă, conservate.

Perioada de soiuri târzii-maturare de șase luni. Randamentele merge la același nivel ca și de mijloc clase.

Grad Mercur diferă, frunze de culoare verde închis. Decolorat parțial de formă cilindrică, lungimea de 25 grame.

Cehă prazul Elephant se maturizează peste 190 de zile. Înălțimea plantelor este de 85 de centimetri. Stem medie. Greutate - 200 grame. Gust specific ascuțite. Greutatea depinde de îngrijirea și variază de la 150 la 200 de grame. Gustul a peninsulei. Grad are o rezistență la boli virale. Ceapă utilizate în formă proaspătă sau uscată.

În plus față de aceste soiuri pot fi vizualizate remarcat: Karantansky, Kilima, Dzholant, Ginka, Bandit, Alaska, Vesta, Kyavar, trunchiul elefantului, câștigător.

La selectarea soiurilor este imposibil de a uita exact unde va fi utilizat.

Când să planteze răsaduri, plantare date

Semințele germinează la 2-5 grade de căldură, dar atunci când semănatul în condiții de cald (20 grade) procesul de creștere este mai rapid. Temperatura optimă de creștere a frunzelor este de 15-20 de grade cu semnul plus.

Freeze pentru germinare praz dezastruoase.

plante altoite sunt ușor de iarnă în sol sub acoperire sau zăpadă. Când temperatura scade la -15 grade plante, fără nici o acoperire suplimentară sau un strat suficient de îngheț zăpadă.

In 55-60 zile mai crescut răsaduri pot fi plantate în pământ. însămânțare și calendarul de aterizare este direct dependentă de regiune și poate varia într-o direcție sau alta.

Prazul pretentios despre sol și prezența unui număr mare de îngrășăminte organice și minerale. Cel mai bine este să cumpere de-a gata pămînt de universale, dar poate fi preparat și independent de gazon, turbă și humus.

Înainte de semănat semințele sunt plasate într-un sac de pânză și pus pe o farfurie umezit cu apă la temperatura camerei (apa nu trebuie să acopere sac numai hidrata).

timp de 12-24 ore de tratament termic.

Pentru cultivarea este luată o cutie mică, ghivece sau turbă compost sau banda de turbă pastila. Înălțimea rezervorului trebuie să fie de 15 cm sau mai mult. Mânuirea sabiei pentru această cultură nu este necesară. În partea de jos a stratului de drenaj ar trebui să fie de perlit, cărămidă zdrobit. Pământul piperat în container și umezit.

Seminte ușor uscate. Apoi descompuse centimetru și acoperit cu un strat de pământ. Lățimea între semințe este de 2 cm, 5 cm între rânduri.

La momentul de aterizare pe plantele ar trebui să fie de cel puțin 3 foi. Diametrul tijelor trebuie sa fie de aproximativ 6 milimetri.

Îngrijirea răsaduri

Până la germinare temperatura din vas este menținută în timpul zilei și 18-22 de grade cu cel puțin 14 grade pe timp de noapte, această casetă ascunde filmul transparent. Filmul este scos periodic, iar plantele sunt saturate cu oxigen. Pentru umiditate suplimentară este produs dintr-o pulverizare atomizor.

Udarea se efectuează după cum este necesar. filmul este îndepărtat de după răsărire, iar containerul verzei plasate într-un loc cald și luminos (fără lumină solară directă). Înainte de plantare planta timp de 3 zile sunt realizate si sa se intareasca. Locul ar trebui să fie lumină și închis împotriva vântului.

Ce se poate face în cazul în care răsaduri întins arcul

Pentru răsaduri nu sunt întinse, realizate fitolamp suplimentare de iluminare suplimentară. lumina zilei de ore ar trebui să fie de aproximativ 16 ore. Lampa trebuie să fie la o distanță de o jumătate de metru din cutia cu răsaduri. podsypanie solului produsă de creșterea răsadurilor. Dacă temperatura camerei este de 22 de grade a produs o scădere a temperaturii treptată până la 18 grade.

Puteți tăia pene ceapa răsaduri să nu cadă.

Când și cum să planteze răsaduri de praz în sol deschis

La 55-60 zile după semănat (mijlocul lunii mai), răsadurile sunt plantate în teren deschis. Înainte de plantare răsaduri udate și îndepărtate cu grijă din țară. Rădăcini și partea superioară a tijei este tăiată.

Cele mai bune pentru plantare sunt considerate de inundații teren simplu și argilos, cu o reacție neutră.

argilos nisipos lumină, lut grele și sol acid nu este potrivit pentru cultivare.

predecesorii Bad considerat ceapa, usturoi, castraveți, morcovi.

Cele mai bune precursori pentru prazul este un verde gunoi de grajd, cartofi, varză, fasole. In gradina de-a lungul ultimilor trei ani, nu am avut nici un fel să crească de arc.

În viitor o scădere pat introdus 15 kg de materie organică (humus, compost), 60 grame nitrophosphate și 20 grame de uree per 1 metru. În făina acidă de var sol introdus sau dolomitic. Toate cu atenție săpate. Arcul este introdus 30 g de azotat de amoniu și 20 g uree. Teren săpat înainte de plantare, în vrac și umezit.

Pentru plantarea prazului luate de circuit cu două linii. Intre cele doua linii de distanță este de cel puțin 0,2 metri. Între benzile de aproximativ 0,7 metri. Intervalul dintre fiecare răsad ar trebui să ajungă la 8 centimetri, iar în soiuri de mari și mai mult.

Cultivarea prazul în partea înaltă pentru terenuri podsypaniya

Dacă se dorește, o singură utilizare variantă de aterizare. Distanța dintre rânduri în acest caz este egal cu 0,3 metri. Intervalul dintre plante 8 - 12 centimetri.

adâncimea de plantare a răsadului este de 12-15 centimetri. După plantare prova udate.

Produs cu mulci turbă, paie fin, rumeguș.

In apropiere pot fi plantate castraveți, roșii, salată, morcovi, ridichi, ridichi, spanac, țelină.

Grija pentru ceapa de vară

După înrădăcinare, ceapa Spud la prima foaie. Repetate mușuroirea piciorul prazul obține mai mult decolorat. Tot de îngrijire este de a elimina buruienile, prășit între rânduri, irigare și fertilizare.

și în acest fel puteți albesc arcul picior

Potrivit pentru hrănire NPK, Rastvorin.

Pentru sezonul produs 4 hrănire.

prazul Udarea este produs la fiecare 5 zile. Un metru găleată de apă afară.

Boli și dăunători

Când în creștere praz fără tehnici agricole adecvate este afectată de mană, Fusarium, mucegai negru, rugina ceapa gât putregai, ceapa musca, acarieni și afide.

, ceapa verde sănătoase

Când prazul de mană, plantele trebuie să fie complet eliminate. Plantele rămase sunt pulverizate pe paturi de oxiclorură de cupru și fitosporin.

În cazul în care rugina de pe plante apar tampoane galbene vizibile, cu grupuri de spori. Pad-uri de la maturare mai târziu întuneca și devin negre. frunze rândul său, galben și bolnave usca. plantele bolnave sunt îndepărtate și arse.

daune virusul mozaicului se produce din cauza transportatorii majore - afide. Frunzele sunt acoperite cu pete galbene longitudinale. plantele bolnave sunt îndepărtate din grădină și distruse. Împotriva acarieni și afide sunt efectuate în timp util măsuri preventive. Atunci când în creștere răsaduri de plante din semințe de 2-3 ani sunt protejate suplimentar de boala.

Cel mai frecvent dăunătorul pentru prazul este ceapa zbor. ea mănâncă frunze, lăsând pasaje albicioase vizibile. Larvele afectează foarte mult rădăcina plantei.

Fără măsuri de protecție plantele mor. Atunci când în creștere morcovi alături de o muscă lovește arcul, așa cum ea a displăcut mirosul de morcov. Bow rădăcină udate cu o soluție dintr-o găleată de apă și 200 grame de sare. Solul este presărat cu semințe de morcovi, ardei. Pe metru merge linguriță de semințe. lemn de frasin este de asemenea utilizat într-o cantitate de 100 de grame pe metru pătrat.

Când a recolta

curățare la fața locului pot fi efectuate în timpul formării de 4 frunze late pe plantă. curățare completă se efectuează înainte de primul inghet. Leek îndepărtat foarte atent cu o lopată, pitchfork. După subminarea rădăcinile ceapa se taie.

Cum se păstrează prazul

bulbi mai mici pot fi lăsate în timpul iernii și în primăvara ei vor începe să crească din nou. Pentru iernare plante adăpostind ramuri de molid turbă, un strat de pământ și zăpadă în timpul iernii. Atunci când iernează în sol planta va merge la săgeată și să dea semințe.

Acasă prazul conține aproximativ 2 luni. La plasarea prazul în frigider, termenul de valabilitate este extinsă.

Pentru depozitarea de ceapa congelate trebuie tăiate în inele și plasate într-un strat pachet de până la 5 centimetri. Pachetul este apoi plasat în congelator.

Uscarea se poate Leek într-un cuptor sau uscătoare electrice la o temperatură nu mai mare de 45 de grade. Ceapa uscata păstrează cele mai multe substante nutritive.

În timpul iernii rece prazul asamblate sunt lăsate să cadă în nisip și plasat într-un loc rece la o temperatură peste zero.

Înainte de stabilire a frunzelor de iarnă scurtat 3/4 lungime. In partea de jos a rezervorului de stocare este umplută este strat de 5 cm de nisip. Bow este montat vertical. Intre fiecare interval stocat planta 15 centimetri. Revărsată nisip râu umidificat. La 85 la suta umiditate relativa verdeață stocate până la șase luni.

În timpul depozitării trebuie să fie efectuate inspecții periodice și sacrificarea deteriorate tulpini.

Leek produce o mulțime de substanțe utile în perioada de timp, atunci când ierburi proaspete din grădina de bucătărie nu este disponibilă. Acest tip de arc adaugă un gust picant la multe feluri de mâncare.

Cultivarea semințelor de praz permite să crească răsaduri puternice și sănătoase și pentru a obține o recoltă bogată de plante folositoare.