Pui cu legume (fajitas), retete delicioase

pui fraged Foarte cu legume. cina perfectă în vreme caldă!

Fajita (Sp. Fajita), pl Fajitas (fajitas) (fajitas, fajitos) - una dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria tradițională mexicană, care este un înfășurat într-o tortilla (calup de grâu moale), la grătar și se taie în fâșii de carne cu legume. Carnea de vită cel mai frecvent utilizate, dar, de asemenea, carne de porc, carne de pui, uneori, fructe de mare. condimente picante și aromate, sosuri și „chili“ și „guacamole“ - este, de asemenea, o componentă obligatorie a fajitas.

Frumusețea fajitas - în simplitatea de pregătire în orice condiții. Acesta este un aliment destul de sănătos, și datorită care a servit foarte fierbinte - hrănitoare.

Fajitas alimentate într-o tigaie fierbinte cu prăjituri proaspete, plante aromatice, smântână și sosuri.

Ideea de a găti carnea de pui cu legume (fajitas) aparține soțului meu (citit într-o rețetă revista și într-adevăr a vrut să încerce) și putem presupune că eu sunt astăzi la salvare (deservite, curat, fetch). A fost foarte gustos. Am decis să repete mâine!

file de pui - 500 g.
Ceapă - 1 cap.
Ardei verde clopot - 1 buc.
ardei rosu bulgară - 1 buc.
Suc de lămâie - 2 linguri. lingură.
Sos de soia - 1, 5, art. lingură.
Apa - 2 linguri. lingură.
Uleiul de masline - 2 linguri. lingură.
Usturoi - 4 catei.
ardei iute - 1 linguriță (Sau ardei iute 1 pod mic)
Sare, piper negru - dupa gust

* Dacă doriți, puteți utiliza alte ingrediente - porumb, dovlecei, suc de fructe, fasole, cartofi, salata verde, roșii.

Mod de preparare:

Pui spălare file, se usucă cu un prosop, se taie în dungi
Legume curate, tăiate în dungi (Noi nu suntem daltonism, doar în loc de ardei gras galben cumparat 🙂
Prajiti carnea la foc mediu pe toate partile pana se rumeneste.
Adăugați piper, ceapa, și se fierbe până când este gata
Într-un castron, se amestecă ulei, condimente, sos de soia, suc de lămâie, usturoi, trecut prin chesnokodavilku, apă. Bate bine cu o furculita sau pamatuf.
Adăugați sosul la carne și tocană timp de 1-2 minute.
Se serveste direct în tigaie!