Rețetă porci în pături, la pas cu pas acasă cu imagini

Astăzi, copiii mei au cerut să gătesc porci în pături. Ei bine, cum pot să-i refuz în acest sens. Așa că astăzi am să-ți dau o rețetă pentru gătit cârnați lor în test. Aluatul se dovedește subțire, dar foarte moale.

Mod de preparare:

Ingredientele necesare pentru gătit.

Pentru a începe aluat de drojdie Knead. Se toarnă într-un bol de drojdie uscată, se adaugă o lingură de zahăr și se toarnă laptele cald, să ia aproximativ 100 de mililitri, se amestecă. Plecăm într-un loc cald pentru a leaven dispersata.

Între timp, într-un alt castron sparge oul, se adaugă zahăr, sare, unt înmuiat și laptele cald rămas. Prin acest timp drojdia diverg deja, ele se toarnă, de asemenea, într-un castron, se aduce în jos cu ajutorul corolei.

Se adaugă treptat făina cernută și se frământă aluatul rigid. Aluatul va luxuriant, aerul și se agață de mâini. Acest aluat nu va crește, începe imediat să gătească de la ea.

Împărțiți aluatul în părți egale și forma acestor cercuri.

Fiecare cerc este laminate într-o fâșie lungă subțire și înveliți-l într-un cârnat.

Coacere este necesar să se stabilească hârtie pergament și sa culcat pe el cârnat învelit în patiserie. Rezerva cârnați în aluat pe o foaie de copt timp de 15 minute pentru a ridica aluatul. Apoi ulei suprafața cu ou bătut, se face pentru câini dobândit un frumos maro auriu.

rulouri coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, aproximativ 25 de minute.

porci Terminată în pături posibil, înainte de a aplica unsoare cu unt, astfel încât se pare delicios.