Rolul sodiului în corpul uman

Rolul sodiului în corpul uman
Beneficiile și pericolele de sare de azi ca să spun medicii, nutriționiștii și bunica ședinței pe o bancă de lângă intrare. Ce este atât de periculos excesul de sodiu și consecințele deficienței sale în organism?







Rolul sodiului în organism

Sodiu - unul dintre cele mai importante minerale din corpul uman, este numit cation alcalin extracelular. Datorită diferenței de potențiale de sodiu și de potasiu, devine posibilă trecerea substanțelor din spațiul extracelular în compartimentul intracelular și depinde de concentrația de sodiu a echilibrului de apă-electrolit al organismului, reglarea și distribuirea fluidului în acesta. Împreună cu potasiu sodiu conținut în toate fluidele corpului, care participă la toate procesele metabolismului celular. Sodiul este o parte a membranei celulare, un ion încărcat pozitiv, procesele de activare a excitației nervoase, fibrele musculare contracție și alte reacții.

Corpul uman conține aproximativ 70-100 g de sodiu. Aproximativ jumătate din această sumă este conținută în lichidul interstițial, 40% in oase si cartilaje si 10% in interiorul celulelor.

Apreciem importanța unei cantități suficiente de sodiu din organism poate fi pur și simplu pe numărul de funcții pe care le îndeplinește în organism:

  • Acesta asigură transportul substanțelor prin membrana celulară;
  • regleaza echilibrul apei în organism;
  • Acesta susține echilibrul acido-bazic;
  • Acesta menține presiunea osmotică în sânge;
  • o parte din sucul gastric și alte sucuri digestive;
  • implicate în metabolismul.

deficit de sodiu în

Lipsa de sodiu în corpul unui adult este rar, deoarece majoritatea necesare noi lucrurile pe care le obține din sare și alte produse alimentare.

Nevoia zilnică a unui adult in sodiu - 500-550 mg, unii medici recomanda creșterea cantității până la aproximativ 1 g pe zi, dar doza poate determina o overabundance de sodiu din organism. Creșterea aportului de sodiu în timp ce nevoie sporită activitatea fizică, transpirație excesivă, boli în care a pierdut o mulțime de fluide și care utilizează diuretice. Spre deosebire de alte substanțe vitale, utilizarea de sodiu în timpul sarcinii, dimpotrivă, ar trebui să fie redusă, aceasta va ajuta la reducerea riscului de edem și a tensiunii arteriale.

deficit de sodiu poate fi cauzată de:

  • malnutriție - o respingere completă a produselor de origine animală care fac obiectul unui regim alimentar fara sare sau dieta prea monoton;
  • boli infecțioase - infecții intestinale, SARS, însoțite de febră, precum și orice altă boală în care o persoană își pierde o mulțime de lichid si sare prin transpiratie, vărsături sau scaune moi pot duce la hiponatremie. Deosebit de periculos sunt astfel de stări pentru primul an de viață, deoarece acestea apar rapid deshidratarea și a redus drastic concentrația de sodiu și a altor substanțe din sânge;
  • arsuri extensive - în leziunile de o suprafață mare a suprafeței corpului uman alocat multe arde exudat, ceea ce poate duce, de asemenea, la pierderea de sodiu;
  • Tulburări suprarenale - creșterea producției de cortizol și de alte cauze hormon de creșterea excreției de sodiu în urină;
  • boli intestinale - până la 90% sodiu absorbit în intestinul subțire și doar aproximativ 10% din stomac. In bolile inflamatorii ale intestinului subțire, sodiu, potasiu, clor și alte micro și macro elemente nu pot fi absorbite în cantități suficiente și la un pacient dezvoltă deficiență a acestor substanțe;
  • utilizarea prelungită a corticosteroizilor - determină o tulburare a metabolismului de sodiu;
  • deshidratare.






Lipsa de sodiu în organism se reflectă imediat starea externă și internă a persoanei. Pielea devine mai puțin elastică, dryish, pe ea poate să apară erupții cutanate sau roșeață. Atunci când lipsa de sodiu de oameni chuvtsvtvuet amețeli, somnolență, apatie, pot exista accese de amețeală, pierderea echilibrului, halucinații, sau leșin. O trăsătură caracteristică a lipsei de sodiu considerate crize ale membrelor inferioare musculare, sete, greață și vărsături.

Lipsa prelungită de material cauzează pierderea rapidă în greutate, agravarea memoriei și a capacităților intelectuale, oboseala, pierderea poftei de mâncare, probleme de somn și slăbiciune musculară.

Lipsa cronică de sodiu poate cauza:

  • tulburări ale rinichilor - reducerea cantității de urină, cantități mai mari de azot în ea, uree și alte substanțe;
  • tulburări ale tractului digestiv - cu hiponatremie la un pacient poate fi greață persistentă, lipsa poftei de mâncare și deteriorarea digestiei;
  • tulburări ale sistemului cardiovascular - tahicardie, tensiune arterială scăzută, până la prăbușirea;
  • perturbarea neuropsihic sistemului - leșin, confuzie și halucinații.

Scăderea bruscă a concentrației de sodiu din sânge poate provoca coma și pot provoca moartea pacientului.

excesul de sodiu

Excesul de sodiu este rară, într-o persoană sănătoasă de sodiu „extra“ excretat în urină, fără consecințe pentru organism.

Glut organism de sodiu este posibil atunci când se utilizează o cantitate mare de sare cu alimente aborda schimbul de sodiu, deshidratarea și tratamentul pe termen lung cu corticosteroizi.

Cu o creștere a concentrației de sodiu în corpul unei persoane a fost foarte sete, a crescut transpirație, aceasta poate fi o excitare nervoasă sau apatie.

La copii, excesul de sodiu se manifesta prin excitabilitate, hyperresponsiveness și agresivitate. În cazul în care un copil în timp ce încă de multe ori băuturi și au avut urinare frecventă, verificați concentrația de sodiu în sânge.

elevație prelungită a concentrației de sodiu conduce la edem, funcționarea necorespunzătoare a inimii, dezvoltarea diabetului zaharat si patologii ale sistemului nervos.

Sodiu - o substanță care este conținută în aproape toate produsele alimentare. Aproximativ 2 g de sodiu - de 2 ori necesarul zilnic conținut de 10-15 g (1 oră sau zece linguri) sare.

În plus față de sare, conținutul de plumb de brânză de sodiu tare, varza, alge marine și alte alge, conserve, fructe de mare, produse din carne și ciuperci.

Mai puțin sodiu în produsele lactate, ouă, cereale, legume și fructe. Aproape toate alimentele contin o anumita cantitate de sodiu, cu toate acestea, absența bolii și de regim alimentar normal, hiponatremie să nu fie temut. În același timp, ignora semnele lipsei de sodiu nu poate fi, deoarece poate deveni o cauza de boli grave ale organelor interne. Pentru a exclude hipo și hipernatremie determina nivelul de sodiu în urină sau în păr.