tort dulce pentru
Rețete populare
Bună ziua tuturor! Intr-un articol anterior v-am spus o reteta delicioasa pentru un tort delicios pentru Paste. Astăzi, la cererea cititorilor mei, am să vă împărtășesc secretele de gătit glazura acasă.
Este foarte important ca cireasa de pe tort de Paste nu se fărâmițează, nu a fost lipicios, deoarece se va strica, nu numai gustul, ci și aspectul de plăcinte noroi.
Pregătirea orice glazura, unele surse o numesc dulce, dintr-o varietate de ingrediente, cum ar fi glazura este:
zahăr pudră
glazura de zahăr pudră
glazură de gelatină
glaze de proteine din ou și gelatină
ciocolată glazură
glazura de lapte
glazura de ou
glazura de suc de fructe de pădure
Glaze împodobesc nu numai cozonaci, Paste, precum și plăcinte, prăjituri, biscuiți, gogoși, prăjituri, cheesecakes, clătite, rulouri și alte dulciuri.
Glaze este pregătit în mod corespunzător transforma orice produse de patiserie desert pe masă, și să dea luminozitate, originalitate și memorabil. Trebuie doar să vrei să faci, să experimenteze, pentru a face accident vascular cerebral lor stafide.
Indiferent de opțiunea de a pregăti glazura pe care o alegeți, în orice caz, trebuie să încercați, astfel încât oaspeții dumneavoastră sunt îndeplinite! Încercați toate rețetele pentru glazuri, găsi pentru ei înșiși favorit cele mai delicioase și!
Astăzi, o să vă prezint rețetele mele cele mai preferate pentru glazuri.
Glaze de albușul de ou și gelatină pas cu pas, cu fotografii
Acum, vă voi spune cum să gătească glazură albă, care nu se sparge pe pască. Aceasta reteta este preferata mea!
Gelatina - 0,5 linguriță
zahăr - 100 grame
apa - 3 linguri
1.Smeshayte gelatină jumătate de linguriță cu 1 lingura. L de apă (apă să fie fierbinte, dar nu fierbe). Se amestecă gelatină într-o masă omogenă până transparent. Să gelatina se ridice în picioare, se umflă.
2. Ia-o tigaie, se adaugă la ea 2 linguri de apă și se toarnă zahăr. Se pune oala cu conținutul de pe foc mic și se amestecă până când zahărul se dizolvă.
3. Acum, adauga aici gelatina umflate, se amestecă din nou bine. Eliminați de la căldură.
masa 4.Get de rece. Apoi se amesteca bine cu un mixer.
5. Acum, ia kulichiki și ungeți-le, glazura rezultat. Important! Aplicați glazura ar trebui să fie imediat, deoarece se usuca repede si este dens!
prăjituri 6.Ukraste la voință, de exemplu, fulgi de ciocolata si stropește bomboane. După cum puteți vedea în fotografie, glazura după uscare nu se rupe! Glazura usuca stratul subțire aplicat aproximativ 5-7 minute, un strat gros - aproximativ o oră.
reteta de ciocolata glazură incrementală
Pentru iubitorii de ciocolată, și apoi conectat cu acesta este dedicat))) Vă promit că această rețetă te va iubi!
zahar pudra- 1 lingura.
Pudră de cacao - 2 lingurite
1 lingura de unt ulei-
lapte cald - 2 linguri
unt 1.Dostante din frigider, să se ridice în picioare pentru un timp de moliciune, pot fi încălzite în cuptorul cu microunde.
2. Apoi, se adaugă alternativ întâi zahăr pudră, apoi amidon și cacao.
3.Good toate se amestecă și se toarnă după lapte cald.
4.Postavte pe foc și se amestecă, se fierbe timp de 5 minute la foc mediu.
glazura 5.Gustotu poate fi reglată. În cazul în care glazura groasă pentru a obține mai puternic, se adaugă la ea câteva picături de lapte. Dacă lichidul - se adaugă o cantitate mică de zahăr pudră. Poftă bună!
Prepararea glazura de proteine
Albuș de ou - 1 buc.
zahăr pudră - 100-120
suc de lămâie - 1st.l.
Cum de a pune cireasa de pe tort
Aș dori să vă oferim unele dintre regulile care se aplică glazura de pe prăjituri și de Paști, care vă va ajuta cu mai multă precizie și frumos decorează produse de patiserie rezultate (hover peste imagine și mări-l).
P.S Anul trecut Kulichik decorat cu un copil. Desenează-l literele X și B -Kostik, și știi ce aceste scrisori pe pască? M-am gândit. Hristos, și V. - - l-am spus X V.! 😆
Ați putea fi interesat:
