Utile decât orezul
Poate că-l iubesc, sau poate nu, dar dacă vă decideți să deschide acest articol, înseamnă că interesează dacă orezul, și dacă este util util, ceea ce acest bun este exprimat. Să ne spunem la o dată - da, orez util. Acum, obiectivul nostru este clar și disponibil pentru a răspunde la tine decât orezul benefic, ce proprietăți are, ceea ce organismul are nevoie de vitamine si minerale contin. Să începem cu analiza de informații de bază.
Figura: compoziția chimică
Astăzi, multe femei și fete sunt determinate de utilizarea produsului. calorii. Utile în cazul în care mai puțin de calorii. Această abordare sugerează că este mai ușor să-și piardă în greutate. Adevărat, dar înapoi la subiect. Are orezul este util din această perspectivă?
O sută de grame de orez contine aproximativ 344 de calorii, care au reprezentat 6,7 grame de proteine, 78,9 - glucide (complex notă, adică, carbohidrați și grăsimi utile) 0,7. Probabil toată lumea a observat că grăsimea din orez aproape nici unul.
În plus, proprietăți utile de orez ar trebui să evalueze o femeie pe care el este capabil de a purifica corpul. Mai departe pentru a vorbi despre beneficiile.
Figura: proprietăți utile
Am început deja vorbesc despre capacitatea de orez pentru a purifica organismul, este ca un burete care absoarbe toxinele și le elimină din corpul nostru.
Orezul conține anumite tipuri de vitamine B (B1, B2, B3), care joacă un rol important în menținerea pielii, părului și unghiilor noastre.
Acesta satisface necesarul zilnic de vitamina E, PP.
Rice - un depozit de minerale și oligoelemente, este important pentru organismul uman.
- potasiu (alimentează creierul cu oxigen si are efecte benefice asupra ritmului cardiac, crește rezistența, puterea fizică);
- calciu (aici și să spun că nu este necesar - oasele, unghiile, dintii sunt în stare bună, cu excepția cazului în care au suficient de calciu);
- mangan (util pentru sistemul nostru nervos, regleaza metabolismul grasimilor si carbohidratilor);
- fosfor (importante pentru aproape toate celulele din corpul nostru, sistemul nervos, creierul, mușchii inimii - acestea sunt doar câteva dintre domeniile de activitate ale fosforului);
- fier (implicat în nașterea celulelor sanguine (eritrocite și leucocite) trebuie anemie);
- zinc (activeaza sistemul imunitar, participă la formarea de noi celule, metabolismul în ele);
- seleniu (un antioxidant puternic, intareste sistemul imunitar, cuprinde un proprietăți ridicate anti-tumorale).
Aici sunt doar câteva dintre proprietățile substanțelor utile conținute în orez.
Care cifra este mai utilă
Vorbeste despre tipurile de prelucrare în producția de orez. Isolate orez alb, maro și prefiert. Pe buna dreptate a ridicat problema, deoarece metoda de tratament depinde de siguranța substanțelor orez nutriționale.
Deoarece alb și care a trecut toate etapele de prelucrare (măcinare). Acest lucru indică cel mai scăzut siguranța de vitamine și minerale, de exemplu, în comparație cu orezul aburit și brun, orez alb este mai puțin utilă. Cu toate acestea, un minim de timp de pregătire, el este cel mai popular de pe mesele noastre.
procesare specială permite abur merge substanțe utile (circa 80%) din cereale într-o coajă. Pregatite un pic mai mult decât de obicei, dar își păstrează gustul superioare, chiar și în platou fierbinte.
Acesta își păstrează învelișul bran în timpul fabricației. Asta e bine conservate în această coajă: vitamine, minerale, substanțe nutritive.