varză Fiert cu reteta de cartofi cu o fotografie

Varza - una dintre cele mai vechi legume care au fost cultivate și cultivate de către om. Acest lucru nu este surprinzător, varză și cartofi - doar un depozit de minerale si vitamine.

Acesta a fost, de asemenea, cunoscut în ceea ce este acum România din cele mai vechi timpuri, iar după adoptarea creștinismului a devenit un produs indispensabil în timpul Postului Mare și a stat la baza dietei. Varză și cartofi au devenit un fel de mâncare foarte popular. Și totuși, ea recoltate din toamnă - sărate, murate, băutură și păstrate în stare proaspătă pe tot parcursul iernii prin spânzurare în sus tulpinile într-un loc răcoros. Pregatite din ea și o varietate de feluri de mâncare, de exemplu, este larg supa celebru, servit pe masa sub forma de muraturi. Fiecare familie avea propria sa varză gătit secretă, de asemenea, noi vă oferim o rețetă pentru varza calita cu cartofi și suc de rosii (pasta).

Încearcă să gătesc varza calita pentru aceasta reteta:

Set pentru produse varză de gătit:

• - varză - 500-600 g;
• - Cartofi - 3-4 buc;
• - ceapă - 1 cap;
• - Morcovi - 1 buc;
• - suc de roșii sau pastă - 3-4 linguri;
• - frunze de dafin - 2,1 frunză;
• - sare si piper - dupa gust;

Instrucțiuni pas cu pas pentru preparate „Compot varză cu cartofi“

Se prepară legume - meu bine cu apă curată și funcționare. Ceapa se taie în subțire semi-inele. Am răspândit într-o tigaie preîncălzit cu ulei vegetal și se prăjește ușor. Morcovi frecat pe o răzătoare grosier. De asemenea, vom pune în tigaie și se prăjește cu ceapa.

Cartofii sunt decojite și tăiate în cuburi de dimensiuni medii. Așezați în tigaie și se prăjește până se înmoaie.

Varza se spală în apă rece și se taie în fâșii, dacă este prins cobs larg pe frunze, apoi se taie peste ele într-un vas și atunci ei vor fi practic invizibile.

Adăugați varza la semi-legume și se fierbe la foc mediu chiar sub modurile.

se amesteca periodic cu cartofi varza, apoi sare, piper si se adauga frunze de dafin cu suc de roșii sau pastă.

Fierbeti timp de aproximativ 7-10 minute și încă o varză cu cartofi gata.

Acum puteți așeza vasul terminat pe o farfurie și apel întreaga familie la masă. Deoarece varza cu cartofi fierte fără carne, acestea sunt ideale pentru meniul de slabă. Și cu o varietate de murături și preparate pentru iarna este o simplă scânteie fel de mâncare cu noi culori gust. Poftă bună!

varză fiert cu cartofi

varză Fiert cu cartofi - una dintre feluri de mâncare mele favorite. Gătitul varza poate fi cu carne, coaste, fasole, orez. varză de gătit pot fi suplimentate cu orice legume de sezon. Prin adăugarea de noi ingrediente, gustul alimentelor va juca într-un mod nou. De asemenea, în acest fel de mâncare, puteți adăuga pasta de tomate, dar este un amator.

Există o mulțime de rețete pentru modul de a găti o varză delicios fiert. Astăzi, voi împărtăși o rețetă pentru varză și cartofi de gătit.

varza fiert cu cartofi gustoase fel de mâncare vegetarian. Doar cartofi iahnie este perfect pentru cei care observă post. Pregătirea este foarte simplu si chiar gazda neexperimentat poate găti aceasta delicios.

Farfuria obtinut satisfacatoare, gustos și aromatnoe.Podavat varza tocană cu cartofi pot fi ca preparate independente și ca garnitură pentru carne.

Set pentru produse varză de gătit:

• varză - 1/4 Kachan;
• Cartofi - 4-5 buc;.
• ceapa - 2 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• Spice „ierburi italiene“ - un vârf de cuțit;
• sare - dupa gust;
• piper negru - dupa gust;
• ulei vegetal - 2 linguri;.
• apă - 150 ml.

Instrucțiuni pas cu pas pentru preparate „Compot varză cu cartofi“

varza fiert cu cartofi: rețeta. Se prepară toate ingredientele pentru varză și cartofi de gătit.

Ceapa se taie în cuburi, morcovi frecat pe o răzătoare grosier, varză shinkuem. Se taie varza ușor zdrobi mâinile, astfel încât acesta devine un pic mai moale.

Se toarnă în tigaie un pic de ulei vegetal, când se încălzește adăuga până varza. Fierbeti la foc mic timp de 10 minute.

Apoi se adaugă morcovul ras si legume tocate luk.Tushim încă 5 minute.

Cartofi curat, se spală și se taie în cuburi mici. Deci, el fierte repede.

Adăugați cartofii la tigaie pentru legume fierte.

Totul se amestecă bine și se adaugă 150 ml de apă sau capac bulona.Nakryvaem de legume și se fierbe timp de 15 minute, la foc mediu. În cazul în care apa fierbe departe, se adaugă un pic mai mult. Se amestecă din când în când că masa noastră nu este ars.

Pentru câteva minute, până când sare fierte și piper. Adăugarea de condimente „ierburi Provence.“ Puteți adăuga condimentele preferate.

Delicious varza fiert cu cartofi gata! Atunci când depun decora vasul finit cu verdeață și se toarnă smântână.