Whisky Jack Daniels (Dzhek Deniels) - descrierea și tipuri de mărci

Jack Daniel - cel mai popular brand de whisky din Statele Unite, mai mult de 6 milioane de sticle sunt vândute în fiecare an. Înainte de proclamarea Statelor Unite ale Americii „lege uscat“, în Tennessee, a fost o mulțime de producători de alcool, în prezent există doar două „dinozaur» - Jack Daniel și George Dickel.

Ambele plante până la 1941 a făcut un bourbon obișnuit. Dar apoi guvernul de stat a decis, că, datorită tehnicii speciale de filtrare produse în Tennessee whisky demn să aibă statutul de origine geografică. Toate produsele fabricate sunt în stare a devenit cunoscută sub numele de Mash Sour Tennessee -. «Tennessee Whiskey mash acru“

tehnologia de producție

Acest proces de filtrare la rece folosind cărbune produce aroma unica a băuturii și aroma bogată. Această metodă a inventat Alfred Iton, dar numele a fost numit după județ, unde a fost angajat primul - proces Lincoln County (Process Lincoln County). Se crede că Dzhek Deniel a construit distileria doar în locul în care planta se afla înainte de Eaton. Procesul Lincoln - singura diferenta dintre procesul de Tennessee și whisky bourbon.

Turiștii care vizitează Distileria Jack Daniel distilerie în Lynchburg, arată toate etapele de producție whisky, începând din momentul în care arțar jurnalele de ardere. Acest proces sa transformat într-un spectacol și a lucrat la cel mai mic detaliu. muncitori speciale fabrică turnat bușteni mari consumatoare de apă zidarie: dacă nu controlați temperatura focului, se va transforma cenusa, nu de cărbune. Filtre de carbune arțar primite sunt umplute cu coloane uriașe, apoi timp de o săptămână după ce cărbunele este o picătură filtrată Tennessee Whiskey.

Filtrarea prin cărbune de arțar diferă de Tennessee whiskey Bourbon

Deoarece filtrarea se face pentru a vărsa alcool în butoaie, nu înainte de îmbuteliere, în interiorul coapte butoaie de stejar sunt deja în filtrat, whisky curat, care va absorbi parfumul si culorile de lemn. whisky purificat dobândește moliciune, rotunjime și o smokiness lumină plăcută. Băutura este trimis la viteza obturatorului. Vizitatorii sunt oferite pentru a încerca whisky svezhevygnanny (alb Lightning) și unseasoned, dar ultima filtrare, - diferența este enormă.

Istoria whisky Jack lui Daniel

Numărarea istoria brand-ului este realizată din 1866, când a cumpărat Dzhek Deniel aproape de zona Lynchburg pe care a fost o sursă de apă de izvor calcar filtrat. Înainte de acest teren a fost o parte din comitatul Lincoln, iar acum se află în județul Moore. În același an, primul din Statele Unite ale Americii, Daniel înregistrat fabrica sa pentru producția de whisky. La acea vreme, fondatorul brandului a fost nu mai mult de 20 de ani - documente despre nașterea lui nu au fost păstrate, astfel încât anul exact al nașterii nu este cunoscută. În ciuda o astfel de vârstă fragedă, Jack a avut o cunoaștere foarte vastă: primul său alambic a cumpărat, la vârsta de 14 ani și a câștigat o bună pregătire a băuturilor alcoolice.

Fondatorul companiei Jasper Newton Daniel

În anii optzeci, Jack sa alăturat Motlou nepotul, Lem, care la convins pe unchiul său să vândă whisky în butoaie sau borcane din ceramică și se toarnă în sticle. A fost o decizie strategică -în formă de whisky îmbuteliate pot fi exportate. Un alt reper important pentru marca - în 1895, când Daniel a arătat o sticlă pătrat. Din moment ce whisky Jack Daniel distribuit într-un recipient. Inițial, etichetele de sticle era verde, dar după moartea lui Jack în 1911, a schimbat culoarea la negru.

În mai mult de o jumătate de secol de existenta whisky de plante Dzhek Deniels a primit numeroase premii:

• Medalia de aur la Târgul mondial în St Louis - 1904;
• Medalie de aur la Târgul Mondial din orașul belgian Liege - 1905;
• Medalia de aur la Concursul Whiskey din Gent - 1913;
• 1914 - Medalia de Aur a Expoziției anglo-americană din Londra;
• 1915 - Medalie de Aur si Certificat Hygiene Institute din Londra;
• 1954 - Steaua de calitate la Bruxelles;
• 1981 - Medalie de aur cu frunze de palmier în Amsterdam.

Unul dintre brandurile cele mai contrafacute din lume

fapte interesante

1. În prezent, numele lui Jack - Jasper Newton Daniel.
2. Terenul în care se află astăzi distilerie, Daniel cumparat pentru 2148 de dolari. În acele zile a fost o sumă uriașă, și puțini oameni ar atât de ușor despărțit de bani, achiziționarea părăsite. Cu toate acestea, terenul este situat lângă peșteră, ceea ce implică o sursă de Cave Spring cu apa incredibil de limpede.
3. Butoaie de maturare este fabricat din lemn de stejar alb si este folosit doar o singură dată, după care compania vinde berari sale, producătorii de scotch whisky și sosuri. Fiecare butoiaș 33 a fost colectat din plăci alăturat fără utilizarea de cuie sau clei.
4. Whiskey produs în „uscat“ Moore County, în cazul în care vânzarea de băuturi alcoolice este încă interzisă, astfel încât cumpăra whisky-ul poate doar direct în fabrică sau prin intermediul site-ul distilerie.
5. Frank Sinatra a fost unul dintre cei mai fideli fani ai brandului: muzician chiar și îngropat cu o sticlă de Old No.7 Jack Daniel.

În ceea ce privește apariția numelor vechi Nr.7, există mai multe mituri grade de fiabilitate diferite. Romanticii credeau că sub „Seven“ este criptat numărul de fete, care în diferite momente a fost Jack parțială. Poate pentru că Daniel a desemnat cel mai de succes saptea reteta. O altă versiune a poveștii cu privire la dispariția partidului whisky, care a fost luat numărul trenului 7.

Cum să bea whisky Jack Daniel

Temperatura ideală pentru Dzhek Deniels - cameră ° C, în termen de 18-22 La temperaturi mai ridicate, gustul devine rigid whisky, prea răcit devine aroma bogata. Cei mai mulți cunoscători tenessiyskogo whisky tind să creadă că este corect să bea nediluat.

Singurul lucru care poate completa buchetul de magie - un trabuc bun.

Tipuri de whisky Jack Daniel