caserola de cartofi cu carne tocată și roșii
gratin de cartofi cu siguranță, va face apel la toate: acesta este obținut suficient de consistent și lumină delicios și gustos. Inainte de servire a vasului poate fi decorat în partea de sus, cu verdeață tocat.
gratinat de cartofi cu rosii
- carnea de vită - 500 g;
- Cartofi - 800 g;
- rosii - 3 buc;.
- Brânză - 300 g;
- Ou - 2 buc;.
- Usturoi - 3 catei;
- muștar - 1 lingura. lingură;
- sare, condimente - gust.
Deci, pentru gătit caserole cu roșii, mai întâi pregătește toate ingredientele de care avem nevoie. Usturoiul purifica și stoarcere prin presă. Puneți carnea tocată într-un bol, de a conduce ou, adăugați muștar, usturoi, și condimente după gust. frămîntă temeinic masa de carne rezultată. Cartofii sunt curate, spălate bine sub apă, prosop de bucătărie și obsushivayut taie în felii subțiri. Shinkuem roșii felii.
Apoi termorezistent cu ulei vegetal unt bun și ușor încălzit în cuptor. Apoi, răspândit un strat subțire pe jumătatea inferioară a cartofului. distribui Top carne tocată, și apoi se acoperă un strat de cartofi, ușor a sării. răspândiri cubulețe tomate cercuri și brânză din belșug presărare, ras pe o terochke pre grosier. Acum am pus masa în cuptor și se fierbe caserola cu carne tocată și roșii timp de o oră la 200 de grade.
Delicious Caserola cu cartofi și roșii
- rosii - 1 kg;
- Cartofi - 700 g;
- carne tocată - 400 g;
- Usturoi - 1 cățel;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- condimente - gust.
Tomatele spălate și obsushivayut. Mai multe bucăți tăiate în cercuri subțiri, iar roșiile rămase fărâmița în cuburi mici. Ceapă curate, inele shinkuem jumătate, usturoi și stoarce prin intermediul presei. Cartofii se curăță, se spală, se freca pe o răzătoare grosier, apoi stoarceți temeinic excesul de suc. carne tocată, se amestecă cu roșiile tocate și rupe în masa de ou. După aceea, puțină sare, piper, se adaugă usturoiul și se amestecă bine.
Coacerea unsoare fel de mâncare cu un pic de unt, răspândit umplutura în centru, în jurul valorii de cartofi se descompun uniform ras, închiderea lor și de umplere de carne. decora top roșii, ierburi și caserole nave se presară cu cartofi și roșii într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 45 de minute.