Ce alimente nu pot fi consumate cu hepatită

Dieta pentru hepatita C # - specificitate și limite

Hepatita C - o boală a ficatului. În tratamentul și după ce o persoană cu un astfel de diagnostic este obligat să adere la un regim alimentar strict. Scopul său principal - pentru a preveni stres nejustificate pe organe bolnave.

pacientii cu hepatita C prescris №5 dieta, care constă din produse, cel mai puțin ficatul iritant.

Dieta №5 Specificitatea

O dieta pentru hepatita C ajută la normalizarea activității insuficienței hepatice, reglarea metabolismului, acumularea de glicogen în ficat, bilă și consolida motilitatea intestinală. O dieta suplimentată cu alte produse lipotropic (grăsimi absorbante). produse alimentare Incurajati care conține fibre dietetice.

Dieta caloriilor - 2500-3000 kcal. Rația zilnică cuprinde: proteine ​​- 100 g (50% din animale), grăsimi - 100 g (30% legume), carbohidrați - 400 g (conținut de zahăr care nu depășește 80 g), sare - 10 g, lichidul - aproximativ 2 litri.

Atunci când exacerbare prescris dieta №5. Acesta oferă un efect mecanic și chimic debarasarea. Proteinele si carbohidratii pot fi consumate în suma anterioară, dar trebuie să se limiteze la 70 g grăsimi Pe lângă reducerea consumului de sare - aproximativ 7 g mâncare gătită bine șterse. Restul produselor alimentare este în deplină concordanță cu №5 dieta terapeutica.

Meniul principal este o singură dată 5-eating. Feluri de mâncare au nevoie pentru a găti sau de a face un cuplu. O persoana cu hepatita C, este util să mănânce produse lactate și brânzeturi. Ea nu mănâncă sărat, prăjit.

Localuri cu hepatita C trebuie să fie în mod necesar o fracțiune, de multe ori trebuie să mănânce alimente în porții mici.

În plus, trebuie să acorde o atenție la temperatura alimentelor, nu este permisă utilizarea de preparate reci, acestea ar trebui să fie cald.

Dieta № 5 hepatita C

produse recomandate

În plus, se furnizează o listă de produse aprobate pentru ingestie în hepatita C:

• cereale (fulgi de ovăz în apă sau lapte);
• paste;
• lapte, produse lactate, nu acru, brânză tare;
• carne slabă și pește;
• ouă fierte fierte, omletă pot fi coapte (1 buc.);
• pâinea uscată, biscuiți galetnoe;
• legume (fierte, coapte, brut);
• ierburi (pătrunjel, mărar);
• fructe, struguri nu acru;
• ulei vegetal și unt;
• cafea cu lapte, ceai, suc;
• șolduri bulion.

Această listă este destul de vastă și cuprinde un număr necesar de produse care pot sprijini organismul in timpul bolii. De asemenea, produsele propuse trebuie să folosească o mulțime de lichid (apă, fără gaz, ceai verde, sucuri, supe). Lichidul va curata organismul bolnav de toxine, oferind o recuperare rapidă.

produse interzise

In hepatita C dieta presupune excluderea de produse cu un nivel ridicat de colesterol, care irita ficatul:

• gras din carne și pește;
• ficat, rinichi;
• carne sau pește bulion, supa de ciuperci;
• produse alimentare conservate, carne, mezeluri grase, murături, salinitate;
• brânză de vaci grăsime;
• margarină, ulei de gătit;
• Pâine proaspătă, produse de patiserie, plăcinte, prăjituri;
• ridichi, ridichi, ceapa, napi, usturoi, ciuperci, spanac, măcriș;
• produse acute (hrean, piper, muștar);
• înghețată, băuturi reci;
• cafea tare, cacao, ciocolată;
• băuturi alcoolice.

Unul ar trebui să menționeze, de asemenea, ghimbir. Cu toate că acest produs a fost aplicat cu succes în medicina populară, ajută la întărirea sistemului imunitar și poate vindeca majoritatea bolilor, hepatita C nu pot fi consumate.

O dieta pentru hepatita C, protejeaza ficatul de stres și îmbunătățește semnificativ starea de sanatate a pacientilor. În formarea meniul este imperios necesar să se ia în considerare scopul medicului curant. Dieting, împreună cu respingerea de alcool și țigări - este condiția de bază pentru menținerea stării de normalitate. În plus, este necesar să se sprijine în mod sistematic cursuri pentru a reduce încărcătura virală și ia remedii populare dovedite (armurariu, trandafir sălbatic).

Acest lucru este important!

Principiile dietei pentru hepatita C

Dieta hepatita A

Dieta pentru hepatita A ar trebui să fie blând. În meniu, este necesar să se includă alimente care asigură funcționarea normală a ficatului și a tractului biliar. Scopul principal al dietei # - pentru a normaliza metabolismul funcției acumularea de grăsime și glicogen.

Medicii spun ca produsele alimentare la o hepatita A 65-70% ar trebui să constea din glucide complexe. In ziua este de dorit să consume cel puțin 350 g carbohidrați, 90 g proteine ​​și 80 g grăsime. Menționăm că din dieta este mai bine pentru a exclude toate grăsimile animale. Ar trebui să mănânce porții mici și fracționare. Medicii recomanda consumul de cel puțin 5-6 ori pe zi. putere fracționară oferă normalizarea proceselor metabolice din organism și elimină sarcina de ficat. Rețineți că este de dorit să se reducă consumul de sare. Medicii sunt sfătuiți să nu consume mai mult de 3-4 grame de sare pe zi.

Temperatura importante de alimente. vase mici nu trebuie să depășească 60 ° C. Astfel, produsele alimentare este de a nu supraîncărca ficatul si va fi mai bine absorbit. În plus, nu trebuie să uităm despre consumul de regim. A doua zi, se recomandă să bea cel puțin 2-2,5 L apă.

Ce pot mânca pentru hepatita A? Expertii recomanda pentru a include următoarele produse alimentare din meniu:

1. Crackers dietetici.
2. bulioane de legume.
3. Carne slaba. De exemplu, puteți mânca carne de vită macră sau carne de iepure. În pește macră poate fi folosit ca o alternativă. merluciu perfect, Grouper sau cambulă.
   
4. Kashi. Se recomandă să se acorde prioritate de orez, hrișcă și fulgi de ovăz. Uneori este posibil să mănânce un pic paste.
5. Omlete din albușul de ou, aburit.
6. Med.
7. Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. De exemplu, puteți mânca brânză sau iaurt.
8. ceai sau supa verde șolduri.
9. fructe acru.

Meniu pentru hepatita B

Puterea pentru hepatita B are restricții nu de mult.

Medicii susțin că, odată cu această boală trebuie să adere la regulile generale ale unui regim alimentar echilibrat. Meniul ar trebui să prevaleze cereale, orez, hrișcă, legume și fructe. Produsele lactate și carne ar trebui să fie consumate în cantități limitate. Experții sunt de părere că, în ziua în care ar trebui să nu consume mai mult de 80-100 de grame de proteine. Partea leului din dieta ar trebui sa fie carbohidrati complecsi. Produse de cofetărie și făină pot fi consumate, dar în cantități limitate.

Mananca pentru hepatita B ar trebui să fie fracționată și porțiuni mici. Rețineți că nu este recomandat să se spele în jos mâncarea. Dieta în hepatita cronică B, va fi puțin diferit. De exemplu, un pacient nu poate mânca alimente care conțin amidon, băuturi alcoolice și dulciuri. În plus, în hepatita B cronică ar trebui să reducă cantitatea de sare din dieta.

Exemplu de meniu pentru hepatita B va fi după cum urmează:

1. Mic dejun: 250 de grame de fulgi de ovăz cu miere, un pahar de ceai verde.
2. Pranz: 1 banana sau pere 2.
3. Pranz: 300 g de legume bulion, 250 g de carne de pui fiert compoturi cana de fructe.
4. Gustare: un pahar de iaurt scăzut de grăsimi sau telemea 250 g.
5. Cina: 250 de grame de legume, aburit. Puteți mânca, de asemenea, 200-250 g de curcan fierte.

Există rețete care vor contribui la diversificarea dietei cu dieta.

De exemplu, este posibil de a găti salata de morcov cu caise uscate. Pentru prepararea ei, să ia 150 g de morcov, 50 g de caise uscate, ½ h. L. zahăr și 30 g cremă. Morcovii trebuie să coji de fructe și grătar. Apoi caise mai mici în apă la fierbere timp de aproximativ 5-10 minute, și se taie în fâșii mici ea. După aceea se amesteca caisele si morcovii, se adaugă zahăr și smântână.

Totuși, este posibil să se facă budinca. Pentru prepararea desert ia 2 linguri. fulgi de ovăz, 100 g de dovleac ras, 1 lingura. lapte, 2 linguri. l. zahăr și 2 pui ouă. Pentru început, se fierbe fulgi de ovăz și se adaugă zahăr la acesta. dovleac maruntit este apoi pus într-o tigaie, adăugând la acesta laptele și se fierbe timp de 10-15 minute. După aceea, se amestecă fulgi de ovăz dovleac. La suspensia rezultată, se adaugă albușuri bătute. Imprastiati în continuare un pic de ulei în tigaie și puneți-l pe amestecul rezultat. desert Se coace la o temperatură de 180 ° C timp de 20-30 min.

Tabelul hepatitei C.

Dieta hepatita C trebuie să fie strict. Medicii spun ca o dieta echilibrata va ajuta la accelerarea procesului de vindecare și scuti tulpina inutile la nivelul tractului gastro-intestinal. Puterea pentru hepatita C ar trebui să constea în principal din glucide complexe și grăsimi minerale. Dieta poate fi suplimentată cu o cantitate mică de produse proteice. Rețineți că puterea pentru hepatita C în faza acută va varia oarecum. De exemplu, aportul caloric și cantitatea de proteină din acesta trebuie redus în mod semnificativ.

Că nu se poate avea în această boală? Medicii sunt sfătuiți să excludă din dieta dumneavoastră următoarele produse:

1. Murături.
2. Conserve.
3. alimente prajite.
4. Păsări de curte.
5. pește gras.
6. Ciorbe.
7. grăsimi de cofetărie.
8. Produse de panificatie.
9. ceai tare, cafea.
10. Alcoolul.
11. condimente iuti.
12. Produse de cofetarie.

Mancati numai alimente sănătoase ar trebui să fie. De exemplu, meniul ar trebui să includă brânză de vaci, terciuri pe apă, fructe, sucuri de legume, lapte integral. Rețineți că este de dorit să se aleagă produse lactate cu o cantitate minimă de grăsime. Porridge poate fi înlocuit cu o cantitate mică de paste. Legumele si fructele sunt aburite recomandabil sau un cuptor. De la dulciuri puteți mânca miere sau bomboane.

În scopul de a diversifica dieta pentru pacientii cu hepatita C, puteți utiliza o varietate de rețete. De exemplu, puteți găti burgeri din carne de iepure. Pentru a pregăti vasul aveți nevoie de 150 de grame de iepure, 1 lingura. l. lapte, 10 de grame de brânză, 15 grame de unt. Pentru a începe dor de carne printr-o mașină de tocat și se adaugă la umplutura brânză rasă. După aceea, se prepară sosul. Pentru a face acest lucru, se amestecă într-un blender, lapte, unt și brânză. Apoi a crea cotlete și se toarnă sosul lor. Se coc chiftelele în cuptor la 180 ° C timp de 30-35 min.

Dieta dupa hepatita C vor avea mai puține restricții. De exemplu, puteți utiliza o cantitate mică de produse făină, cafea și pește gras. Cu permisiunea unui medic poate fi inclus în dieta de carne de pasăre și de bulion.

Trebuie remarcat faptul că dieta după hepatita C nu ar trebui să includă alimente conservate, alimente picante și băuturi alcoolice. În plus, după recuperare trebuie să urmați toate principiile de nutriție bună pentru hepatita C.

De exemplu, fluxul trebuie să fie fracționată. În plus, nu trebuie să uităm despre consumul de regim. In ziua ar trebui să bea cel puțin 2 litri de apă purificată.

Dieta hepatita C

Diagnosticul hepatitei C, intotdeauna suna teribil. Boala se schimbă în mod fundamental mintea umană, este chiar capabil de a transforma toate ideile sale despre viață și moarte. Prin teama constantă de infectarea celor dragi si au nevoie pentru a vedea pentru tine priviri pretențioase și batjocoritori de colegi și vecini sunt adăugate la simptomele neplăcute (greață, vărsături, oboseală, etc ..). Opri boala, care, în cele mai multe cazuri este cronica, este practic imposibil. Dar trebuie să trăiască, și dieta pentru hepatita va face mai ușor pentru boala.

Masa pentru hepatita C: Bazele dietei

Dintre toate formele de boala este hepatita C este considerat a fi cel mai dificil, deoarece afecteaza celulele hepatice, ceea ce le face vulnerabile. Dar dacă ne apropiem de problema în mod serios, putem reduce semnificativ riscul de rănire în continuare a organelor interne. Prin urmare, scopul de nutriție adecvată în hepatita C - pentru a minimiza povara asupra ficatului.
Compoziția chimică a dietei pentru hepatita C, de asemenea, ca pancreatita reglementată terapeutică număr dietă 5 și următoarea rată zilnică:

• Protein - 100 g
• hidrati de carbon - 450 g
• Grăsimile - 100 g (inclusiv # - 30% din fabrică)
• calorii - 3100 kcal
• sare - 10 g
• vitamina A (în produsele de origine animală) - 0,5 mg
• caroten (un produs pe bază de plante) - 10 5 mg
• vitamina B1 - 2 mg
• Vitamina B2 - 4 mg
• Vitamina C - 200 mg
• calciu - 0,8 g
• acid nicotinic - 20 mg
• magneziu - 0,5 g
• fosfor - 1,6 g
• Fier - 15 mg

Dieta Rețetă pentru hepatita C, ar trebui să implice numai metoda de preparare a pastei, călire sau abur. Nu alimente prajite! De asemenea, este important de remarcat faptul că pacientul are nevoie să mănânce o fracționată - de multe ori (5-6 ori pe zi), dar în porții mici. Toate produsele alimentare livrate la masa trebuie sa fie la temperatura camerei.

Mărturii pe care le-am fost în stare să găsească, în cea mai mare parte conțin informații care numărul de dieta 5 în hepatita produce într-adevăr rezultate. Imbunatatire a marcat în stare, a redus durere în partea dreaptă, și oboseala.

Ceea ce nu poate fi pe o dieta in hepatita cronica C

Este strict interzis:

• orice băuturi alcoolice
• carne și pește bulion
• carnea grasa, peste
• produse de patiserie, pâine proaspătă
• zahăr, dulciuri
• apă acidulate
• băuturi cofeinizate
• grăsimi pentru gătit (imposibil să se pregătească ulei, untura, margarina și altele asemenea)
• conservate, afumate, condimentate, murate
• plante aromatice de bucătărie

Care ar trebui să fie dieta pentru pacientii cu hepatita C

Produsele care trebuie să fie neapărat prezente pe masa in timpul complianța pacientului cu dieta pentru ficat: hepatita

• lapte și produse lactate (brânză de vaci în special scăzut de grăsimi)
• fulgi de ovăz, orez, hrișcă, Pshenko
• pește slabă (în special cod) și carne fiartă
• nuci și semințe
• ceai verde, cacao naturale, extracte din plante, șolduri bulion, apă potabilă de calitate
• sfecla (conține betaină, care normalizează metabolismul, imbunatatind digestia proteinelor si a ficatului)
• Fructele și legumele sunt bogate in vitamine, micro- și macroelemente (morcov, cartofi, cireșe, prune, caise, portocale, pepeni, varză, castraveți, salată verde, dovleac, etc).
• sucuri de fructe și legume (puteți face amestecuri, de exemplu, amestecul nu este foarte gustos, dar util suc de sfeclă cu suc de mere)

In timpul dietei cu hepatita alcoolica, medicii recomanda 1 timp de o săptămână pentru a aranja zilele de post - mere, legume, brânză etc. prostokvashnye

Ar trebui să știi că dieta este importantă nu numai la hepatita C, dar exercitii fizice moderate, care sunt concepute pentru a sprijini corpul în formă bună și pentru a face față cu oboseala. Pentru mai multe informații cu privire la sarcini adecvate complexul puteți afla de la medicul dumneavoastră. Și da, nu uitați că o persoană bolnavă ar trebui să fie suficient de somn și odihnă.

Ați putea găsi interesant de citit:

Spuneți-vă părerea