Cel mai bun kebab marinat pe apă minerală - super-bucatar

Și tu știi cum să faci gratar cele mai delicioase? Cel mai bun kebab marinat se aprinde apă minerală. Este acest lucru: datorită bule de gaz, condimente pătrund mai adânc în fibrele de carne, fără uscare. În plus, apa nu afectează gustul reale de carne de porc, cum ar fi oțet sau vin, astfel încât grătarul devine incredibil de delicios, moale, cu sucul rezultat si aroma de condimente. O să-ți spun cum să marinat carnea pentru shish kebab, folosind apa minerala pentru tine si invitatii tai se bucura de un picnic minunat.

gât de porc - 1,8 kg;
3 cepe medii;
dafin;
apă minerală (ia mai mult, deoarece este încă necesar să se toarne carne în timpul prăjirii);
ardei amestec;
condimente pentru carne.
Cel mai bun marinat kebab. Pas cu pas reteta

Înainte de frigarui de gătit, carnea trebuie clătit bine sub ape curgătoare. Apoi obsushivayut prosop de bucătărie. Ia un cuțit pentru tăiere și taie toate venele și oasele care nu sunt necesare, dacă este cazul.
Feliată în bucăți de măsurare de aproximativ 5 centimetri. După ce le toarnă într-un recipient adânc.
ceapa coji de fructe și un cuțit să-l taie în inele, se toarnă carnea.
sare de carne, piper, se adaugă condimente și se amestecă toate bine pe mâini.
Ia apă minerală și se toarnă toate ingredientele în așa fel încât acestea sunt complet scufundate. Pune frigaruile pe apă minerală timp de aproximativ 15 ore.






După trecerea timpului necesar, obținem Frigarui de apă minerală, îmbinare tot lichidul. Atunci un băț și bucăți de carne de porc înșirate pe ea: cel mai bine este de a le plasa la o distanță scurtă, alternând cu inele de ceapa.
Acum doar rămâne, cum să gătească pe gratar sau pe foc de tabără și grătar moale, suculentă la domiciliu sau în aer liber.
Vreau să împărtășesc cu voi câteva moduri mai gustoase la fel de repede se marineze frigaruile pe sifon.

Prima Gratar reteta marinata: carne de porc tăiat în bucăți, în medie (aproximativ 5 centimetri), stoarce sucul din mai multe lămâi, inele de ceapa pentru a transforma, se adaugă sare și condimente, se amestecă bine și se umple complet mineralkoj. După 12 ore frigarui gata.
Puteți folosi, de asemenea, ulei vegetal. Această carne marinare în apă minerală cu ceapă și condimente. După carnea de porc stea timp de 12 ore, iar apa este drenată și apoi umplut cu ulei, se amestecă, înșirate pe frigarui și se prăjește.
Sfaturi pentru cele mai delicioase rețete grătar.

Avantajul de apă minerală peste vin și oțet că aceasta nu modifică gustul cărnii, și pătrunde toate fibrele din cauza bule: din cauza acestui fapt, kebab devine moale și suculentă.
Este cel mai bun pentru o reteta de porc folosi apa medie sau silnogazirovannuyu. Nu cumpăra marinată apă de sodiu sau potasiu și aromat cu prezența sau parfumuri.
Pentru un gratar delicios la acest marinata este cel mai bun de a folosi un gât de carne de porc: de fapt, acesta conține mai multe straturi de grăsime. Dacă chiar sunteți exagera ușor fileul, acesta își va păstra în continuare suculență.
Acest lucru ușor de preparat și kebab incredibil de delicioase, marinate în apă minerală, vă va oferi o adevărată stare de spirit de primăvară în sezonul de picnicuri. carne suculent, parfumat si delicios nu poate lăsa pe nimeni indiferent. Încearcă-l și tu: Sunt sigur ca va place, deoarece acest marinata este mult mai sănătos. Un număr mare de rețete excelente vă așteaptă on-line „Super Chief“.