Cum de a alege varza dreapta

varză

Pentru alegerea corectă trebuie să fie strâns încleștat mâinile în cap. varză Coapte va fi aceeași formă, nu este deformat. În varza imatur mai puțin vitamine, este slab potrivit pentru decapare nu este criza placuta de obicei. O varză bună ar trebui să fie de culoare albă elastic lasă un miros plăcut, absența fisurilor și pete întunecate. Un punct important: la capul de varză, având prea gros la frunzele de bază, în timp ce creșterea a fost o supraabundență de nitrați. De asemenea, trebuie să te uiți atent la știuleții: În cazul în care acesta a fost tăiat prea multe frunze, apoi capul afară vechi, și doriți doar să treacă drept nou. trebuie să acorde o atenție la reducerea a fost alb, atunci când cumpără un cap de varză tăiată. Nuanțe de maro indică varză vechi.

ar trebui să aibă broccoli un miros plăcut, să fie frumos în aparență. Inflorescență trebuie alese cu tulpini subțiri. tulpini dense si groase sunt deja răscoapte de varză. Pe inflorescențe ar trebui să fie nici un negru pete, pete, daune. În cazul verzei îngălbenite, și florile lor înfloresc în hrana lor nu ar trebui să fie luate prea: acestea sunt fibroase și dure. Varza cu cele mai multe vitamine ar trebui să fie de culoare verde inchis, violet și maro nuanțe permise. Cel mai bun dimensiunea ei - puțin mai mică decât mâna de sex feminin.

varză chinezească

Beijing Caputo de bună calitate ar trebui să fie elastic, frunze puternice fara pete, mâzgă, putregai și daune. Varza este mai bine pentru a alege firma, dar asigurați-vă că prea strâmt sunt. Dimensiunea este mai bine să ia în considerare media, culoarea ar trebui să fie de culoare albă. varză verde sunt diferite arome dure și fibre, în contrast cu alb suculent și delicios. varza vrac Inutil nu au fost încă pe deplin maturizat, acesta va fi un gust puțin apos.

varză de Bruxelles

varză de Bruxelles bune ar trebui să fie de culoare verde strălucitor. Tulpina trebuie să fie puternic și frunze verzi strâns între ele. Varza de Bruxelles este cunoscut pentru aroma dulce, cu gust de nucă. Mai bine pentru a alege capetele mici și dense de varză, ele sunt gust dulce și delicat. fructe mari diferă gust ușor amar. Dacă umezeala este prezentă pe verzei, acestea nu sunt recomandate pentru a lua, pentru că în interiorul ei pot fi început să putrezească. Cel mai bine este de a selecta o varză pe o ramură, deoarece acesta poate fi depozitat mai mult timp.

varză creață

Kochan varză creață de înaltă calitate ar trebui să fie greu, Stumpy - perfect alb. Dacă va fi selectat în mod corespunzător, este blând, moale, delicioase și hrănitoare. Dacă alegeți varza creață pentru preparate calde, puteți lua verzei de orice dimensiune, pentru preparate reci - mici. Frunzele exterioare trebuie să fie uscat, apoi kaput vechi.

algă

alge marine de culoare pot fi foarte diferite de verde și maro închis la lumină de măsline. Suprafața trebuie să fie acoperită cu floare sare de mare. De fapt, acest lucru nu este varză și alge marine, dar ei a lua numele lor. de bună calitate Algele marine ar trebui să fie netedă, curată, bine mirositoare.

recomandat

varză chinezească este adesea menționată ca „chineză.“ În aparență și metoda de utilizare a acestui tip de varză este diferit de soiuri Kochan. Principalul mod de a folosi în bucătărie este

Anghinare sunt consumate crude sau fierte. Pe cerul gurii, ele sunt un pic mai amintesc de nuci. In magazinele de inflorescențe sunt implementate în diverse forme.

Conopida a primit numele său numai din cauza structurii sale particulare. În ciuda diversității soiurilor, astfel de varza nu are culori luminoase sau frunze neobișnuite

Dieta Interval sau trei zile. Acesta durează timp de 9 zile și este împărțit în trei etape de trei zile, atunci cand mananci orez, cartofi și legume. In timpul ei apa curată doar pentru a bea. Pierde posibila

Dieta brazilian - sa bazat pe legume, fructe, legume și supe. Timp de șapte zile, puteți pierde în greutate de până la 4 kilograme.