Cum de a găti paste utile rețete paste
Mod de preparare: porcin taiere unsoare ulei, piper, sare și pune în cuptor se coace, preîncălzit la 220 ° C După 10 minute, întoarceți carnea și se coace încă la fel de mult. carne de porc a terminat a pus pe bord, lasa carnea se odihnească un pic și se taie în bucăți mici. În acest moment, se fierbe în apă sărată fettuccine. Cand pastele sunt gata, se amestecă într-un castron de ulei de migdale, sos de soia, otet, ghimbir, sos de chili de usturoi si 2 linguri. linguri de apa din paste. Se împarte fettuccine și carnea în 4 porții, se toarnă uniform sosul si se presara cu ceapa verde tocate marunt si menta.
2. Paste cu roșii proaspete, cârnați italiană și brânză Pecorino
10 moduri de a găti paste gustoase și sănătoase
Retspet cu the-challenger.ru site-
ingrediente
Mod de preparare: Gatiti pastele urmând instrucțiunile de pe ambalaj. Curățați cârnați și se taie felii lor medii și ceapă - semirings. O tigaie mare încălzită se toarnă un ulei de masline si se prajesc putin timp de 4 minute ceapă și cârnați, amestecând constant, pentru a deveni jupoi năruie. Se adauga usturoiul tocat fin și se fierbe timp de mai mult de 2 minute. Felie roșii proaspete, le toarnă în tigaie și se fierbe timp de câteva minute. Eliminați de la căldură, conectați cu paste fierte si 2 linguri. linguri de brânză, sare și piper după gust. Inainte de servire, se presara vasul restul de cascaval ras si garnisiti cu frunze de busuioc proaspăt.
3. Spaghete masline spaniole
10 moduri de a găti paste gustoase și sănătoase
Retspet cu the-challenger.ru site-
ingrediente
conținut scăzut de grăsime la sol de carne de vită
masline umplute cu ardei
piper roșu și negru
Mod de preparare: Se încălzește într-un ulei de măsline tigaie și se fierbe 4 minute ceapa tocata. Se adauga usturoiul si condimente dupa gust tocat. De îndată ce usturoiul va ajusta, omite tigaie si gatiti-l carne tocată, amestecând din când în când, timp de 5 minute, până când începe să maro nu. Se toarnă în sherry, sos de rosii, masline tocate, capere și pătrunjel. Adu sosul la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de inca 15 minute. În acest moment, se fierbe până la spaghete fierte, conectați cu sosul și se încălzește timp de 2 minute. Finit garnisiti fel de mâncare cu pătrunjel.
Mod de preparare: Gatiti peste foc mediu pe ulei de măsline oaie tocată timp de 5 minute până când devine sfărâmicioasă. Pune-l pe o farfurie și se condimentează cu sare. Se scurge uleiul rămas într-o tigaie, se toarna putin ulei si se prajesc la foc mic ceapa si morcovi tocate fin pana cand se inmoaie (aproximativ 5 minute). Se adauga usturoiul zdrobit si rozmarin si se amesteca inca 1 minut. Întoarceți-tocătura la legumele și se toarnă vinul. Fierbeti la foc mare timp de 3 minute, până când se evaporă lichidul. Se adauga rosiile conservate cubulete cu suc si supa de pui și se aduce la tocană de fierbere. Se acoperă vasul cu un capac, se reduce focul și se fierbe timp de încă 10 minute, amestecând din când în când. Între timp, puteți fierbe pastele. În fiecare placă, așezați părți egale de Farfalle și tocană, garnisiti cu branza ricotta 2 linguri si menta proaspata (pentru a începe în creștere este un alt motiv în țară).
5. Paste cu sparanghel, pancetta și nuci de pin
10 moduri de a găti paste gustoase și sănătoase
Retspet cu the-challenger.ru site-
ingrediente
pancetta (bacon italian)
Mod de preparare: Gatiti pastele în apă clocotită, în conformitate cu instrucțiunile. Timp de 3 minute, până când fierte adauga la sparanghel tocat pe diagonală. Scurgeți pastele și sparanghel gata, adăugați-l usturoi ras si se amesteca bine. Fry într-o tigaie nuci de pin si pancetta (OK-OK, unde luați în condiții de siguranță ia bacon afumat), se taie în bucăți mici, pus pe o tigaie și se coace timp de 6 minute, într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 245 ° C Se amestecă într-un bol sucul de lamaie, ulei de masline, sare si piper. Ia sosul se toarnă peste paste, se adauga nuci de pin, pancetta sau bacon crocant si parmezan ras. Se amestecă bine și se servește.
6. Farfalle cu roșii, ceapă și spanac
10 moduri de a găti paste gustoase și sănătoase
Retspet cu the-challenger.ru site-
ingrediente
Farfalle ( "panglici" paste)
oțet de vin alb
Mod de preparare: Se fierbe până când Farfalle fierte. Într-o tigaie, se încălzește uleiul de măsline la foc mediu, se prăjesc semiinelele ceapa cu oregano, până când devine aurie. Se adaugă usturoiul și se amestecă prăji pentru mai mult de 2 minute. roșii cherry, tăiate în jumătate și trimite-l la tigaie pentru legume. Se toarnă oțet și se fierbe timp de 3 minute, pana cand rosiile sunt moi. Se adaugă pastele preparate și spanac proaspăt, se amestecă și țineți literalmente 1 minut. Scoateți tava de pe foc, se presara cu branza parmezan ras, sare si piper dupa gust si se stropesc cu ulei de masline. Inainte de servire, se pune pastele deasupra bucăți de brânză feta.
7. salata de tăiței chinezesc cu sos de susan
10 moduri de a găti paste gustoase și sănătoase
Retspet cu the-challenger.ru site-
ingrediente
mazăre verde Chilli
pasta de chili cu usturoi
Mod de preparare: Gatiti fidea, urmând instrucțiunile de pe ambalaj. 1 minute până la gata să toarne păstăi de mazăre. Se scurge și se spală ușor cu apă rece. Într-o tigaie, se încălzește uleiul de arahide si se prajeste pana tofu maro auriu. Într-un vas adânc, se amestecă fidea gata, mazăre, tofu, roșiile tăiate în două și ceapa verde. Refills se amestecă într-un castron de oțet de orez, sos de soia, ulei de susan, chili, pasta de usturoi și sare. Se toarnă această salata de sos, se adauga semintele de susan și se amestecă bine.
8. Paste cu dovleac si branza albastra
10 moduri de a găti paste gustoase și sănătoase
Retspet cu the-challenger.ru site-
ingrediente
Mod de preparare: cuburi felie de dovleac, sare, piper, se stropesc cu ulei de măsline și se coace timp de 25 de minute (sau până la făcut) pentru coacerea într-un cuptor preîncălzit la 220 ° C Se fierbe, urmând instrucțiunile, și de scurgere paste. Într-o cratiță mică la foc mediu pe fry de ulei de măsline timp de 3 minute, ceapa tocata marunt si usturoi. Se reduce focul, se adaugă jumătate din lapte, sare și piper. Restul de lapte cu un tel, se amestecă gălbenușurile și făina și se toarnă ușor în tigaie, amestecând constant. Gatiti 5 minute, pana cand sosul incepe sa se ingroase. Se transferă într-o farfurie mare de paste și gata făcute de dovleac, se toarnă sosul și se amestecă. Inainte de servire, se presara vasul cu tocat branza si nuci albastru ras.
9. Paste Alfredo cu pui
10 moduri de a găti paste gustoase și sănătoase
Retspet cu the-challenger.ru site-
ingrediente
Pappardelle (fidea de ou 2-3 cm)
ardei gras rosu
Mod de preparare: pui file sare, piper și se prăjește într-o tigaie preîncălzit timp de 4 minute pe fiecare parte. Odată ce puiul este gata, pune-l pe bord, lasa sa se raceasca timp de 5 minute și se taie în felii subțiri peste fibre. Rămase după gătit grăsime nu arunca - este mai util pentru noi. În același timp, se fierbe pastele în tigaie. Dovlecelul si dovlecei, curat din semințe și pielea și se taie în fâșii subțiri. Într-o altă tigaie, ulei de căldură și se fierbe la foc mediu timp de 3 minute, suc de fructe, dovlecei și sparanghel. Se condimentează cu sare, se adauga usturoiul tocat si se fierbe timp de 2 minute, apoi se îndepărtează de la căldură. supa de pui, smântână și făină, se amestecă într-un vas și se toarnă în tigaie cu grăsimea de pui rămase. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 2 minute, amestecând constant, până când sosul incepe sa se ingroase. Eliminați de la căldură, se toarnă brânză rasă și se adaugă pastele terminat, carnea de pui și legume. Se decoreaza cu piper proaspăt măcinat (așa-așa, cu toate acestea, decorarea) și pătrunjel tocat (dar acest lucru este mai bine).
10. hrișcă tăiței cu creveți și sos miso
10 moduri de a găti paste gustoase și sănătoase
Retspet cu the-challenger.ru site-
ingrediente
creveți mari decojite
pasta miso alb
Mod de preparare: Gatiti fidea hrisca, următoarele instrucțiuni, ori într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece. Pătrunjel, pasta miso, 2 linguri. linguri de apă, oțet și jumătate se amestecă miere pana se omogenizeaza. Rezidual ghimbir miere, usturoi, sare și piper se amestecă într-un bol cu creveți pentru condimente uniform le-a acoperit. Bună căldură pan-grătar, perie-l cu ulei de măsline și se prăjește crevetii timp de 2 minute pe fiecare parte. Pune-le pe o farfurie și într-o tigaie se prajeste rapid ceapa verde. Se taie penele sale mari, se amestecă într-un castron cu tăiței și se condimentează cu suc de lămâie și ulei de susan. Se presara toate semintele de susan, a pus creveți și se toarnă sosul miso fierte.
La fel ca lucrurile? Spune-le prietenilor -
Broomball. Cum distractiv expati Moscova
popular
Întrebări de subiect:
Ați putea fi interesat
a se vedea, de asemenea,
Festivalul Cheese va avea loc la ENEA