Cum de a găti un fel de mâncare delicios de hrișcă

Un fel de mâncare simplă de hrișcă

ingrediente:
- 1 lingura. hrișcă;
- 2 linguri. apă;
- 3/4 linguriță sare;
- 20 g de unt sau ghee.

Clătiți orzul și rabatați în strecurătoare plasă fină pentru a permite apei să se scurgă afară. Calcinat hrișcă pe o tigaie uscată, amestecând constant, până când începe să crackle. Ia-media fund tigaie sau ibric, pentru a trece la ingredientul principal garnitură și se toarnă apă sărată.

Se plasează vasul la foc puternic, se aduce conținutul la fierbere, apoi se reduce temperatura de coacere. terci Cook, sub capac cu o deschidere pentru abur, până la dispariția completă a lichidului. Se scoate din hrișcă aragaz, crema arc sau unt topit și se amestecă bine cu o lingură sau o spatulă.

garnitură de hrișcă cu morcovi și ceapă

ingrediente:
- Articolul 1.5. hrișcă;
- 3 linguri. apă;
- 2 morcovi;
- 2 cepe;
- 5 catei de usturoi;
- 1/3 linguriță piper negru;
- 1 linguriță săruri pentru cereale și pinch pentru zazharki;
- ulei vegetal.

Gatiti terci de hrișcă, așa cum este scris în rețeta precedentă, dar fără adaos de unt. În timp ce ea lâncezește, curata legumele, se taie morcovii și ceapa în cuburi mici, sari peste Usturoiul printr-o presă specială sau freca pe o răzătoare. Se încălzește uleiul într-o tigaie pe un arzător adiacent, se prăjește în acesta un arc mai întâi, apoi împreună cu morcovi, sare și piper, la foc mediu pana aurie si catifelare.

Pune în hrișcă zazharku pregătit, împreună cu resturile de ulei, se adaugă usturoiul tocat și se amestecă bine toate. Mutați vasul să stea plută, se acoperă și se lasă infuzat garnitura hrișcă timp de 15-25 minute.

fel de mâncare delicios de hrișcă cu roșii și dovlecei

ingrediente:
- Articolul 1.5. hrișcă;
- Articolul 2.5. apă;
- 1 praz (partea albă);
- 2 roșii suculentă, soiuri preferabil dulce;
- 1 dovlecel mici, cei mai buni tineri;
- 2 linguri sos de soia;
- 3/4 linguriță sare;
- ulei vegetal.

Gatiti până când hrisca fierte într-o cantitate specificată de apă și sare. În același timp, de căldură într-o tigaie sau cratiță, ulei de gătit și sote în ea pe foc mediu subțire cercuri cruce praz. Odată ce este rumenita, pune-l dovlecei julienne si felii de rosii. Gatiti legumele timp de 7-10 minute, până când nu se va lasa sucul, se toarnă sosul de soia du-te, și după 3 minute se amestecă hrisca. Cald toate împreună pentru un alt cuplu de minute, apoi se îndepărtează de la căldură și se pun într-un vas.