Cum să înmugurească cereale

germeni de grâu - un produs incredibil de util, bogat în multe vitamine și minerale pe care corpul nostru are nevoie. De exemplu, în iertarea grâului, comparativ cu un conventional, vitaminele B, D, E, și alții aproape de două ori mai mult, astfel încât acesta poate fi folosit ca o farmacie multivitamine în timpul sezonului rece.

În ultimii ani, o nouă tendință de moda - există o „vii“ alimente, și anume legume, fructe, verde, și semințe germinate. Germina pot fi multe tipuri de semințe, dar, în prezent, cele mai populare sunt grâul. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece germeni de grau - lider printre multe semințe ale conținutului de vitamine pentru tineri - vitamina E. Mai mult decât atât, acest produs suportă perfect sistemul imunitar și pune în ordine toate procesele metabolice din organism.

Pentru a germina grâu, trebuie să cumpărați boabe sănătoase, care nu sunt tratate chimic. Desigur, atunci când cumpără grâu în magazin, nu poți fi sigur 100 la sută din bunurile de mediu, dar întotdeauna se poate verifica la domiciliu. Pentru a face acest lucru, pur și simplu se toarnă o cantitate mică de grâu cu apă caldă și se uite la suprafața apei: dacă are irizare, grâul nu este potrivit pentru germinare. Și amintiți-vă, o lungă perioadă de timp semințe germinate (mai mult de trei zile) - un semn de produs de calitate scăzută.

Astfel, după ce cumpăra cereale clătiți-le bine cu apă rece, se îndepărtează granulele sub standard (deteriorate întuneric), pus în grâul cupa, se umple cu apă la temperatura camerei și a pus într-un loc întunecos, timp de 12 ore. La expirarea timpului, încă o dată pentru clătirea boabelor în limpezimea apei, apoi se pune semințele într-un bol larg sau tava, capacul superior cu un tifon umed, pliat în jumătate, și a pus pe pervazul ferestrei. La sfârșitul 12-24 ore wheatgerm trapa și produsul poate fi consumat adăugându-l la salate, iaurt, cereale și așa mai departe.