Feluri de mâncare de linte simple și gustoase rețete cu pas cu pas fotografii

Cultivat Familia de produse este utilizat în păstaie de gătit încă din cele mai vechi timpuri. Creștinii linte - fundamentul unui produs alimentar în timpul Postului Mare. Datorită conținutului scăzut de calorii, linte considerat un produs alimentar.

cad repede în afară, aceasta nu are nevoie de pre-înmuiere. fel de mâncare copioasă de linte si sustinatorii lor prefera o dieta adecvata si vegetarieni. Din gătesc supe, garnituri gătite, adăugat la prăjituri.

Cel mai popular este supa de linte. La vânzare sunt câteva soiuri - maro, roșu, verde, linte franceză.

Caracteristici de gătit

linte rosie gatiti mai repede vedea, de multe ori este folosit pentru supe de gătit. Franceză - păstrează perfect forma în timpul tratamentului termic, delicios, aromatic sub orice formă. Ideal pentru salate si aperitive.

Brown grad versatil, potrivit pentru experimente culinare indraznete. Excelent cu fructe de mare. Verde - campion de fast-food, adaugă la supe timp de câteva minute înainte de restul componentelor.

Verificați disponibilitatea de feluri de mâncare puteți la ochi, în cazul în care se dublează masa, este timpul pentru a elimina de la căldură. Se fierbe ar trebui să fie pe un foc lent, cu excepția poate servi supa. Sare înainte de a scoate de la căldură.

Dacă adăugați sare la etapa inițială, va fi greu. Proporțiile de apă și linte 2: 1. Leguminoase place să se adauge ulei de măsline, condimente exotice, usturoi și pătrunjel. Mai jos, vă vom arăta cum să gătească un fel de mâncare de linte și delicioase. Deci, aici este rețeta.

supa de linte cu rosii

• linte rosie -350 grame;
• usturoi;
• 1 ceapa;
• 1 morcov;
• Tomate - 300 grame;
• Ulei de măsline - 20 ml;
• șofran, busuioc, oregano, sare - dupa gust.

Timp de preparare: aproximativ 50 minute.

Calorii: 169 kcal la 100 de grame.

1. Se clătește lintea, se adaugă apă, a pus tocană pe aragaz.
   
2. În timp ce pregătirea supa, curata ceapa, rosii, morcovi. Chop legume ca supa.
   
3. Tomatele intr-un blender pentru a ucide tomate, tulpina din semințe. În loc de tomate poate lua suc de roșii.
4. Intr-o tigaie se încălzește uleiul, se adaugă la ceapă și morcovi. Fried până la finisaj maro auriu. Apoi se toarnă legumele tomate masa. Reduceti focul la protomai legume.
   
5. Cand lintea va fi gata, trebuie să adăugați supa de sare. Se toarnă în tigaie tomate. La sfârșitul gătit, se toarnă condimentele.
   

Supa Ready va găsi o culoare roșie frumoasă și consistență groasă. Inainte de a servi într-un bol de supa stoarce un pic de usturoi, se adaugă busuioc proaspăt. supa copioasă, datorită compoziției sale și adăugarea de condimente fine, care va încânta iubitorii de alimente sănătoase, precum și gourmet.

chiftelele cu dovleac Linte

• linte - 400g;
• dovleac - 180 g;
• cățel de usturoi;
• ou;
• condimente, sare;
• pesmet;
• ulei pentru prajit.

Timp de gătire: 1 oră.

Calorii: 244 kcal la 100 de grame.

1. linte în apă sărată, mash cu o furculiță sau măcinat într-un amestecător de pre-fiert.
2. Grate decojite de dovleac. Adăugați-l la fasole. Conduce la ouă de găină. Stoarce printr-o presă de usturoi. Se toarnă condimente, sare, dacă este necesar.
3. Masa cotlet se amestecă bine. Dă-i unii insistă că toate produsele sunt „prieteni“. Forma chiftele de mici dimensiuni, pre-înmuiate în apă cu mâinile.
4. Înmuiate în pesmet și se prăjește la foc mare. De îndată ce o parte este rumenita, rândul său, cotlete. Se reduce focul, se acoperă cu un capac. Acest lucru se face pentru a aburit în interiorul unui dovleac.

Chiftele Ready cu smântână sau orice alt sos. Acesta poate fi un fel de mancare separat și servit cu o garnitură. burgeri delicioase nu se află pe masa de mese, ei vor mânca foarte repede.

Salata dietetice cu linte franceză

• linte franceză - 180g;
• busuioc verde;
• rosii cherry - 7 bucăți;
• ulei de in - 15 ml;
• oua de prepelita - 3 buc;
• sare.

Timp de preparare: 15 minute (cu excepția timpului de linte de gătit).

Calorii: 119 kcal la 100 de grame.

1. Pentru a face rapid salata dietetice și sănătos, trebuie să se fierbe lintea în avans. Ar trebui să se răcească.
2. Salata de oua de prepelita necesare, în absența lor, puteți lua de pui. Se taie ouale pe lungime in 4 bucati.
3. roșii cherry se spală, cârpă uscată, tăiate în jumătate. Pisa ierburi busuioc.
4. Într-un castron se toarna ingredientul principal, se adaugă roșiile și busuioc. Se condimentează cu sare, se stropesc cu ulei. Totul se amestecă bine. Acoperiti cu oul. Se decoreaza cu crengute de verdeață.

Este foarte convenabil pentru această rețetă au fiert linte în frigider. Salata va arata, de asemenea, plin de culoare, dacă luați un alt tip de leguminoaselor. Bogat, și în același timp, salata scăzut de calorii, devine răsfățatul la masa de cină, chiar și pentru cei care nu aderă la dieta.

Miere tort cu cremă de ouă - această rețetă va deveni preferatul tău.

Vinete în multivarka - să ia act de această colecție de rețete.

Știi procesul de gătit de carne de porc de carne de porc la domiciliu? Rețete aici.

Supa cu crutoane

• linte - 300g;
• ceapa;
• Morcovi - 1 buc;
• Cartofi - 2-3 buc;
• ulei de gătit;
• baguette - 100 g;
• sare peruca.

Timp de preparare: aproximativ 60 de minute.

Calorii: 202 kcal la 100 de grame.

1. Linte, se adaugă apă ca supa, pune pe foc, se fierbe timp de 10 minute.
2. Între timp, până când supa va fi gătite, aveți nevoie pentru a pregăti legume. morcovi clare, ceapă și cartofi. Ceapă și morcovi taie, se prăjește ceapa până la auriu.
3. Bagheta se taie în cuburi, ușor-sare, se amestecă cu boia. Pune viitoare crutoane în cuptor pentru a le usuce timp de 3-5 minute.
4. În cazul în care orzul fiert in supa adauga cartofii felii. Adu-l la jumătate la foc mediu.
5. Se condimentează cu sare. Trimite în tigaie ceapa si morcovul. Dă supa să fiarbă, se îndepărtează de la căldură.
6. Macina de stat în formă de piure cu ajutorul unui blender. Se toarnă supa în boluri, se presara cu crutoane boia de ardei.

Farfuria se dovedește foarte consistent, util și dieta. În plus față de abdomene, puteți adăuga ierburi proaspete și smântână.

Linte cu dovlecel

linte rosie - 250g;

dovlecei - 800 g;

crema - 3 linguri. l;

ulei de gătit;

Usturoi - 2 catei;

100g praz;

condimente, sare.

Durata de preparare: 45-50 minute.

Calorii: 95 kcal la 100 de grame.

1. Linte trebuie să fiarbă până se înmoaie. O parte din apă, după gătit să plece ca supa.
2. Prazul se taie în inele și jumătate, dovlecei - cuburi.
3. Pe un vas încălzit cu laturile mari puse dovlecei. Amestecand ocazional, prăjește-le într-o culoare frumoasa aurie. Adauga prazul, prăjește-l până stare moale.
4. Apoi, într-o tigaie se toarnă lintea. Se toarnă în bulion, astfel încât acesta a acoperit conținutul feluri de mâncare. Dă vasul de fierbere, se reduce căldura.
5. aroma Dish scăzut de grăsime smântână, sare și condimente.
6. Fierbeti la foc mic, sub capac până când sunt gata. Pentru câteva minute înainte de finalizarea gătit într-un usturoi stoarce tigaie.

Se serveste fierbinte sau când vasul sa răcit. Pe partea de sus a plăcii, se adaugă smântână sau smântână. Binele va fi combinat cu ierburi busuioc.

Fasole cu carne de pui și cimbru

• pui - 500 g;
• linte - 450 g;
• ceapa;
• piper bulgar - 1 buc;
• ulei de gătit;
• cimbru, piper, sare.

Timp de preparare: aproximativ 45 de minute.

Calorii: 189 kcal la 100 de grame.

1. În primul rând, trebuie să se marineze carnea de pui și linte fierte. Pui tăiat în bucăți de orice formă. Blender pentru a pisa piper. Se adaugă zdrobit piper, sare, cimbru la pui. Totul se amestecă bine.
2. Se fierbe lintea, în funcție de tipul acesteia pana cand se inmoaie. La final, nu uitați să adăugați sare după gust.
3. Într-o tigaie fierbinte pune carnea de pui marinat. Prajeste, amestecând constant. În procesul de preparare se adauga ceapa tocata. Adu ingredientele pana cand se inmoaie. Dacă există dubii dacă se prajeste bine cu ceapa de pui, acesta poate fi preparat separat.
4. Conectează-te cu ingredientul principal, și carnea de pui și sezonul cu un pic de cimbru. Puteți aduce la masa.

Din cauza ardei gras pui Oberst culoare frumoasă și un gust delicios. Cimbru da vasul note picante. Aroma de acest fel de mâncare va aduce în minte, va deveni popular pe birou.

Snack cu ficat de pui

• lentil roșu -1 sticlă;
• ficat de pui - 300 g;
• tartlets - 8-10 buc;
• ceapa;
• oregano, sare;
• ulei de gătit;
• masline, fara samburi 2 linguri. l;
• patrunjel.

Timp de preparare: aproximativ 50 minute.

Calorii: 279 kcal la 100 de grame.

1. ficat de pui clătesc, curățate de filme la uscat pe un șervețel și se prăjește într-o tigaie fierbinte cu ceapa pana cand se inmoaie. Dacă este necesar, se prăjește sub capac. La terminarea reacției, se adaugă sare.
2. Se fierbe până când ingredientul principal fierte. Conectați-l la ficat, la gust cu piper si oregano.
3. Pisa blender toate ingredientele, ar trebui să obțineți o multime de atât pe pate.
4. Înainte de a completa tartlets pate, încercați pe sare. Turnati pentru a pune umplutura sub forma de slide-uri. Top emite măsline și ierburi.

Snack este perfect pentru masa de sărbătoare. Cred că tartlet leguminoase utile imposibil. Pe cerul gurii este dominat de ficat de pui, dar utilizarea în gustare a devenit mai mult. Delicios experimentați!