hârtie de turnesol cu ​​propriile sale mâini de varză

hârtie de turnesol cu ​​propriile sale mâini de varză

„Hârtie de turnesol“ - este numele unui substantiv comun pentru toate tipurile de indicatori chimici. Numele vine de la un turnesol - colorantul natural, care a fost deschis de către unul dintre primele și cele mai bine cunoscute. Toți indicatorii - sunt substanțe care se pot schimba în mod diferit atunci când culoarea schimbarea valorii pH-ului mediului. Ie indicator de culoare așa cum putem spune ce mediul înaintea noastră - alcaline, acide sau neutre. Pentru comoditate, un indicator impregnat de hârtie de filtru, care este numit ca rezultat al turnesol. Indicatorii naturali sunt în mare parte realizate din plante. Pigmentul are o antociani varza rosie numita, si este responsabil pentru sensibilitatea la pH. Antociani oferă plante o nuanță albastru închis. Destul de o mulțime de această enzimă, de asemenea, gasite in sfecla, aronia, coacăze, cireșe, mure si alte fructe de culoare asemănătoare. Deci, în principiu, acestea pot fi folosite cu ușurință ca indicatori în chimie. Dar, vedeți, utilizați afine scumpe pentru experimente chimice, deoarece nu este rezonabil. Prin urmare, astăzi încercăm să facem o hârtie de turnesol de varză roșie. Este ieftin și disponibil pe tot parcursul anului.













hârtie de turnesol de varză roșie

Este foarte ușor să facă față cu acest lucru ar putea chiar și un copil. avem nevoie de o hârtie de filtru și, de fapt, foarte varza pentru fabricarea hârtiei de turnesol de varză roșie. Stoarce sucul de cap de varză. Cel mai simplu mod de a face acest lucru, frecat pe o răzătoare fină, și apoi se stoarce prin tifon. Impregna hârtie de filtru obținut după uscarea sucului și tăiați-l în fâșii mici, aproximativ 4 până la 10 cm. Varză hârtie turnesol este gata! Acum este posibil să se efectueze teste prin plasarea indicatorului nostru într-un mediu diferit.

LED-uri de culoare în diferite medii

Pentru a determina tipurile de mass-media are o gama speciala de pH. Încearcă-l singur cu ajutorul hârtiei noastre de turnesol pentru a determina aciditatea varza în următoarele lichide comune de uz casnic:

  • Suc de lămâie (ph 2)
  • Cola (ph 3)
  • Cafea (ph 5)
  • Lapte (ph 6)
  • Apa (ph 7)
  • Sare de apă (pH 8)
  • Bicarbonatul de sodiu în soluție de apă (pH 9)
  • Clorura de amoniu (pH 11).

Apoi compara cu scara de pH.

hârtie de turnesol cu ​​propriile sale mâini de varză

Iar pentru cititorii noștri tineri există un pic poem îl face ușor de reținut tip de culoare de potrivire a pH-ului:

indicatorul este roșu
Acid indică în mod clar.
albastru deschis culoare,
Lye aici - nu fi Razin,
Și dacă un mediu neutru,
Culoarea verde întotdeauna.