În ceea ce privește câteva minute pentru a goli hering din oase

Cum se curata un hering din oase - o problemă de interes pentru un număr mare de femei casnice, care cel puțin o dată preparat Hering Imbracata sau orice aperitive gustoase cu fileuri de pește delicate. Se pare că, în scopul de a obține fileuri de hering curat, trebuie să aveți secretele culinare.

Alege reteta

În primul rând, trebuie să vă spălați cu atenție produsul achiziționat sub jet de apa rece. Apoi peștele ar trebui să fie complet eviscerați măruntaiele. Pentru această manipulare burta hering ar trebui să fie tăiate de la coadă la cap în sine, și apoi trageți ușor degetele și trageți venele lor. Toate manipulările funcționează mai bine sub jet de apă. Astfel, nu se murdărește hainele și nu fac parte din peștele pulverizat prin bucătărie, precum și o cameră de miros evita care datele inerente ale ingredientelor.

Dupa ce in interiorul ei vor fi eliminate, inclusiv un film subțire negru, vă puteți deplasa în condiții de siguranță la procedura de eliminare osoase. Se taie capul peștelui, apoi glisați un cuțit ascuțit de-a lungul coloanei vertebrale - de la începuturile sale la coada. După ce a făcut această acțiune, trebuie să cârlig pielea și cât mai multă blândețe posibil să-l fure. În cazul în care produsul achiziționat este în stare proaspătă, pielea este eliminat rapid și complet fără efort.

După îndepărtarea pielii ia ambele mâini hering coadă (2 simultan pene). După care produsul giratoriu intoarce (la pește a făcut un flip înapoi), și apoi o mișcare bruscă și puternică de aripioare, trage în direcții opuse. Ca urmare, mâinile ar trebui să rămână două elemente: Arie de acoperire cu pietre (cu un pic de file) și pielea cu un file curat. Fileul cu os ar trebui să se separe brațele pe ambele părți, astfel încât se va curăța scheletul de pește și aceeași file.