Pizza cu ciuperci și pui de pe aluat subțire

Nu am întâlnit încă oameni care sunt indiferenți față de pizza. În familia mea, este, de asemenea, foarte pasionat de. Nu am nimic împotriva prăjituri finite, ei economisi timp casnică, dar îmi place să se joace cu aluatul, și produse de patiserie făcute cu propriile lor mâini, cu dragoste, cele mai delicioase.

Acum folosesc această fundație și de umplere se poate face este întotdeauna diferit. De data aceasta am facut o pizza cu ciuperci, roșii proaspete și de pui.

Ingrediente pentru gătit:

drojdie uscată (1 linguriță)

sare (1/2 linguriță de aluat și umpluturi - gust)

apă caldă (120 ml)

Ulei vegetal (1 lingura)

ceapa (2-3 buc. dimensiune medie)

tomate (4-5 buc. dimensiune medie)

Am act de faptul că pentru a se conforma cu proporțiile în această rețetă trebuie să testeze numai, iar numărul de ciuperci, carne, brânză, pentru a alege pe cont propriu gust. Cineva a pus o ciupercă mare, iar cineva vrea să se concentreze pe găină.

1. Se prepară aluatul. Cerne făină și adăugați-l la drojdia uscată și sare. Toate acestea se amestecă.

2. Într-un vas se toarnă adâncă apă caldă separată (am luat un ceainic fiert), se adaugă ulei vegetal în ea.

3. In cupa de turnare de făină cu ulei de apă caldă. Framantati aluatul. În primul rând, se pare apos, așa că se toarnă făină, dar nu prea mult din scorul său.

4. Ia-aici este aluatul.

Ia-o cupă, ușor unge cu ulei vegetal interior, pune aluatul în ea, se acoperă cu un prosop și a pus într-un loc cald timp de 1-1,5 ore, deci este în sus. Tocmai am încheia cele două prosoape mici și a lăsat pe masă.

Până când aluatul se stinge, să ne umplutura.

5. decocție de pui în apă ușor sărată până aproape fragede.

6. Ciuperci miniere, tăiate în bucăți.

8. ciuperci Fry ulei vegetal și ceapă. Când ciupercile sunt aproape gata pentru a evapora excesul de apă, se adaugă câteva sare puțin, se amestecă câteva minute și opriți.

9. freca brânză rasă.

10. De obicei, utilizarea de pizza pasta de tomate sau ketchup. Dar în vara aceasta este o crimă! La urma urmei, consumul de roșii proaspete suculent! Cum le place! Mai multe roșii mijlocii vor fi suficiente. Acestea vor fi ulterior tăiate, astfel încât să nu seva curgea.

11. După cum a trecut timpul, obținem aluatul nostru. Dacă vom compara imaginea la început și acum, puteți vedea modul în care aceasta a crescut.

12. L-am întins pe masă, se toarnă un pic de făină și din nou întrerupe.

13. Intindeti strat subțire rotund. Practic, dacă doriți pentru a simplifica munca ta, rola un pătrat subțire de dimensiunea tigaie. Dar, de data aceasta am decis să se joace și să facă acest lucru o pizza rotundă.

De data aceasta am întins o hârtie pentru copt, dar cred că e mai bine doar pentru a unge tava cu ulei vegetal, se va face pizza chiar și suculentă.

16. Acum, răspândirea roșiile tocate cercurile.

17. Repartizăm ciuperci prăjite și ceapă.

18. bucăți Spread de pui.

19. Se presara cu pizza brânză. Niciodată nu este prea mult, asa ca sypem continutul inimii noastre.

fel de mâncare navei într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. După ce marginile de pizza devin maro auriu și brânza este topita, atunci se poate obține. Am 40 de minute Ne pizza din cuptor și să încerce să-i dea cel puțin un pic mai rece.

Aceasta face dificilă, pentru că toți membrii familiei, la rândul său du-te la bucătărie la fiecare două minute, se învârte în jurul plăcii, și resping ceea ce a durat atât de mult timp!

Într-o oră de pizza rămân doar amintiri și gospodării persoane satisfăcuți apreciat și doresc repetarea. Deci, a lucrat!

Gatiti pentru ei înșiși și pe cei dragi cu placere! Poftă bună!