Pui pentru un cuplu - o selecție de rețete tradiționale și noi

Pui - un produs alimentar, acest fapt aproape nimeni nu se va disputa. În plus, este disponibil, rapid pregătit, este posibil să se varieze vasele. Carne de pui este adesea prajite, fierte, coapte în cuptor.

Prepararea acestui tip de păsări pentru un cuplu face de două ori util. Acest fel de mâncare este considerat un conținut caloric scăzut, scăzut de grăsimi, făcându-l ideal pentru dieta. Pentru copii este, de asemenea, recunoscut ca un nutritive și benefic.

Hostess ca un pui pe un cuplu mai mult pentru faptul că este rapid în curs de pregătire, menținând în același timp calitatea și gustul și substanțele nutritive. Are o aroma bogata, gust, culoare.

Pentru abur multivarka ideală și vapor. Într-un caz extrem, puteți obține un set de: o tigaie și o strecurătoare de metal.

Se servește cutia de carne pentru masa de prânz și cină, se va apropia și pentru masa festivă.

Pui aburit - produse de pregătire

Hen înainte de stabilire într-un proces de aburitor făcut, se accelerează foarte mult procesul de gătire. Ei de pre-marinat, tocat în cotlete, bate off.

Pui pentru un cuplu - cele mai bune rețete

1 Reteta: Pui aburit în multivarka

Piept de pui, carne alba, care este foarte util, nu toate, din păcate, este iubit. Motivul pentru aceasta - o carne uscată, proaspătă. Rețeta propusă este în măsură să facă suculent și gustos.

Legume și plante aromatice sunt plasate împreună cu pieptul în folie, cu o cotă cu aburi cu aromă și gust-l, acesta va fi suculent.

- piept de pui (1 buc.)

- arpagic (beam 1),

- Ceapă (1 buc.)

- ghimbir măcinat, pătrunjel, mărar, sare.

Sânilor se taie în cuburi.

Morcovii grătar grosolan.

Verde si ceapa, ierburi proaspete taie cu un cuțit.

Toate alimentele preparate pentru a se amestecă, se adaugă ghimbir și sare.

Să se răspândească produsele alimentare în coșul de folie de abur Multivarki. Împărtășiți-l premix.

Unghiurile folie Tuck de dorit, acest lucru va spori efectul de vapori.

Utilizați programul „de aburire“. Pentru a pregăti suficient de dura douăzeci de minute, zece minute pentru a ține în multivarka după oprire.

Reteta 2: cuplu de pui

Fără a necesita mult efort pentru a pregăti, vasul poate înlocui o cină cu drepturi depline dieta. Acesta oferă alimente sănătoase, iar pentru hostess - o economii semnificative de timp, deoarece carnea de pui este preparat imediat cu garnitura de legume. Acest lucru este important mai ales în timpul săptămânii, atunci când întreaga familie adună la masă.

- conopidă (650 g)

- carcasă de pui (1 buc.)

- țelină (200 g)

- sos de soia (2 linguri. l.)

- aceeași cantitate de ulei vegetal,

- peste un sfert de linguriță de sare și piper negru.

Acest fel de mâncare este preparat, de preferință, într-un cazan dublu. În absența acesteia, puteți face cu ușurință două tigai de diametre diferite - se introduce una în alta, umplut cu apă mai întâi.

Carcass de pui tăiat în bucăți, se adaugă piper și le sare.

Conopidei în buchețelele dezasamblarea.

Restul legumelor se curata si se toaca marunt.

Pune într-o tigaie bucatile de pui, legume, se toarnă ulei vegetal și sos de soia.

Într-un cazan de carne dublă va fi gata în 20 de minute. Design-ul celor două tigăile pentru a găti va avea nevoie de aproape două ore

Reteta 3: pui fiert în sos de ghimbir

Combinația de ghimbir și smântână în această rețetă face coapse mai ales suculent și parfumat.

- pulpe de pui (4 buc.)

- fin de ghimbir (2 linguri. l.)

- cremă (70 g) și condimente.

Pentru ghimbir lustruit adauga usturoi tocat, condimente, smantana. Se amestecă.

bucăți de pui cu generozitate lubrifia cu marinata și se lasă timp de cel puțin o jumătate de oră.

O jumătate de oră va fi cheltuită pentru gătit într-un cazan dublu.

Gustoasă și ofertă de pui este gata.

Reteta 4: aburit pui cu ciuperci

Piept de pui prin vinovăție obține suculent și moale, și brânză și spanac umplut cu gust si aroma. Rezultatul - uimitoare!

- piept de pui (4 buc.)

- brânză (100 g)

- un vin alb mic,

- unt și ulei vegetal (pentru prajit)

- condimente pentru pui.

Se taie ceapa si ciupercile.

Brânză se taie în cuburi.

La amestec preîncălzit a două uleiuri (vegetale și lactate) ceapă prăjită.

Adăugați ciupercile, câteva minute pentru a prăji cu ceapa.

Pune-le spanac, se toarnă niște vin, pentru a adăuga condimente și se fierbe pana cand se inmoaie.

Asigurați-o incizie la nivelul sânului, care rezultă umplutura pliat în interior.

Se adaugă în fiecare piept de pui felii de brânză.

Fiecare porție a fost atent învelite cu folie și pus în aburi.

După 20 de minute, va fi gata bucăți de pui parfumate, care este ideal pentru o garnitură de legume.

Reteta 5: aburit pui cu ghimbir si ciuperci

Combinația de ghimbir cu lamaie face ca acest fel de mâncare nu este numai util, dar, de asemenea, parfumat, foarte gustos.

- pulpă de pui (2 buc.),

- ghimbir ras (1 lingura. l.)

- ardei gras (2 buc.),

- unt (50 g)

- vin de masă (2 linguri. l.), aceeași cantitate de sos de soia,

- usturoi (4 catei)

Lamaie taiata in felii subtiri, unt - cuburi.

Se taie fasii de ardei gras.

Se taie ceapa verde si ciuperci.

Fiecare coapsă, este de dorit să se prepare, ambalate separat într-o bucată de folie.

Pe folia pentru a pune un pic de unt pe partea de sus - o parte din ciuperci, ceapa, ghimbir si piper.

Pe lângă aceste legume loc de șold pe ea - untul, usturoi zdrobit, ceapa, felii de lamaie.

Se presara toate sosul de vin si soia

Pui aburit - sfaturi și trucuri cu experiență bucătari

Mesaj de pui, aburit, poate fi orice sos scăzut de calorii: bazat pe smantana scăzut de grăsime, iaurt scăzut de grăsimi.

garnitura perfecta pentru aceasta poate servi ca legume, cartofi aburit, fasole, morcovi, mazare. Un supliment bun va servi ca hrișcă, linte, orez.

Pui, aburit, nu te mai stătut dacă se stropesc cu vin alb sau sos.

Nu uitați că apa pe care ati folosit-o pui gătit aburit, transformat într-o supă. Și acum poate fi folosit pentru gătit alte feluri de mâncare.