Sfaturi pentru incepatori chelneri, barmani, curieri cum să obțină mai multe sfaturi

Pentru tinerii care preferă să folosească timpul liber pentru fracțiune de normă, un factor foarte important este alegerea profesiei și mărimea plății. Atribuții chelner, curier, barman nu sunt în mod inerent supercomplex. Educația are un pic de timp, dar aceste profesii există un alt avantaj: clienții recunoscător lăsați banii sub forma unui sfat, și, uneori, aceste venituri neinregistrate depășesc salariul oficial.

Chelnerii cu experiență știu cum să câștige mai multe sfaturi, făcând uzhimistyh oaspeții în formă de recunoștință lăsa un mic, dar acceptabil pentru ambele părți sumă.

Dimensiuni Sfat: Ce secrete sunt profesioniști cu experiență

Restaurantul de afaceri este o structură cu o abordare psihologică individuală amendă pentru fiecare client: uneori, este important nu atât calitatea produselor oferite, ca nivelul de serviciu. Modalități de a câștiga sfaturi mai mari, astfel încât vizitatorul a fost mulțumit cu serviciul și, în același timp, a mulțumit chelnerul, o mulțime de muncitori cu experiență de multe ori le combine, care este final rezultatul pozitiv:

Cafe cu câteva prețuri sunt rareori sunt acele locuri unde obișnuiește să se lăsa un sfat, chiar și la dimensiuni mici. Pentru ca dispozitivul să funcționeze ca un chelner cu vârful constantă restaurante și baruri de tip clasic cele mai potrivite.

Fiecare restaurant are propriul său popular printre vizitatorii site-ului o idee bună pentru a intra în lista de chelneri care le deservesc exact. Distribuția chelneri în jurul administratorului taxa camerei, o relație bună crește șansa de a intra în această listă.

Deschideți un interes pentru basculare poate provoca o reacție negativă a ghidului restaurant. Conducerea este interesată mai mult în profiturile restaurantului, crescând astfel primirea traistă îmbunătățește reputația, care la rândul lor pot fi observate recompensa monetare.

Atenția acordată oaspeților în timp ce de așteptare pentru mese, pot afecta favorabil vârful: poveste interesantă a istoriei instituției, sau mai multe informații complete despre lista de vinuri, alte feluri de mâncare ar trebui să fie întotdeauna gata.

O atenție deosebită copiilor de vizitatori: având grijă de copii în aceste instituții este foarte apreciat de către părinți: o cină de familie la un restaurant într-o atmosferă prietenoasă și este sigur de a atrage alți vizitatori, conducerea este, de asemenea, plăcut.

Pentru a fi gata pentru cererile de vizitatori: serviciu rapid, de înaltă cultură este întotdeauna plăcut și fericit nu este fără recompense.

slugărnicie excesivă nu este întotdeauna plăcut pentru vizitatori: luminozitate moderată, dorința de a se arăta un specialist de înaltă calificare, în timp pentru a calcula și de a da o schimbare în mod corect nu este lăsat nesupravegheat.

<





?php include ($ _SERVER [ "DOCUMENT_ROOT"] "/ vstavki / blokvtext2.html".); ?>

Desigur, există încă o mulțime de lucruri mici, care vor ajuta determina dimensiunea vârfului: un deodorant răcoritoare frumos, uniformă curățenie, zâmbet prietenos. Vizitatorii cu experienta observa imediat aspectul, capacitatea de a trezi interesul oaspeților sau alte feluri de mâncare recomandate de către bucătarul-șef.

Mai multe despre acest subiect: